Je suis actuellement en poste au sein d'un U express en tant que responsable sec/polyvalent. Ce magasin génère un chiffre d'affaires de 6,5 millions d'euros sur une surface de 600M2. Je manage une équipe de 8 personnes. Mes missions sont : la gestion des stocks et des commandes secs, fruits et légumes , le référencement des gammes de produits , le suivi du chiffre d'affaires, la négociation avec les fournisseurs , la mise en place des promos catalogues et hors catalogues. Je gère également le coffre et les caisses lors des permanences magasins. Je recherche aujourd'hui un poste sur le frais et/ou le fruits et légumes sur une plus grande structure.