Bruno BROUILLET

En résumé

Entreprises

• Le Jardin Restaurant - Propriétaire et gestionnaire d'un restaurant

  2016 - maintenant Gestion d'une équipe de permanents et saisonniers (10 personnes).
  Responsabilité de la production des Pâtisseries et entrées froides.
  Formateur apprenti et stagiaires.

• 2b2g Environnement - Consultant indépendant

  2015 - 2016
  Consultant indépendant 2B2G Environnement - Vanves (92)
  Audit et conseil en Environnement spécialisé en gestion des déchets.
  Proposition de solutions innovantes dans la gestion et la valorisation in-situ des déchets.
  Conseil en entreprises et collectivités dans la gestion et la valorisation des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire.
  Suivi de la mise en place des recommandations en matière de gestion des Biodéchets.
  
  

• PAPREC Group - Responsable Commercial Grands Comptes Nationaux

  Paris 2010 - 2015
  PAPREC Group - Siège - La Courneuve (93)
  Recyclage et valorisation des déchets industriels Banals et dangereux.
  Réponse aux appels d'offres multitechniques nationaux :
  Déchets DID et DIND - Nettoyage - Espaces Verts
  Suivi de 20 clients nationaux et d'un Chiffre d'affaires de 7 M EUR .
  Gestion de la relation contractuelle avec les Directions du Groupe.
  Réalisation de la veille technologique et réglementaire.
  'Pilotage et mise en place des contrats nationaux en collaboration avec les agences du Groupe, les services techniques et services centraux tout en exploitant les différents secteurs d'activité (DIB-D3E-DID- Négoce-Bois-Ferrailles....).
  Proposition de solutions techniques, commerciales, innovantes et personnalisées en matière de tri, valorisation matière, recyclage et traitement des déchets.
  Développement de la filière spécifique dans le cadre réglementaire sur les biodéchets.
  Formation et management des nouveaux collaborateurs du service grands comptes.

• PAPREC Group - Attaché Commercial

  Paris 2007 - 2010 Recyclage, traitement et valorisation des déchets industriels Banals et dangereux.
  Prospection, développement et suivi d'une clientèle d'industriels et pôles tertiaires sur les départements 92 et 78.
  Mise en place des recommandations Grands Comptes sur les contrats nationaux : mise en place des prestations, audit de site, revue de contrat, rapport de visite, consigne de tri, affichage et guide tri utilisateur.

• Paprec Group - Responsable Commercial Grands Comptes

  Paris 2007 - 2015 gestion de grands comptes liés à des appels d'offres en milieu industriels et grande distribution spécialisée.
  mise en place et suivi des contrats en lien avec les différentes agences du groupe en région.

• SITA Centre Ouest - Attaché Commercial

  2001 - 2005 Traitement des Déchets Industriels Banals et Dangereux.
  Gestion de 320 clients sur 4 départements et d'un Chiffre d'Affaires annuel de 946 K EUR .
  
  

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel