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Bruno CHARRON

MARCQ-EN-BARŒUL

En résumé

Actuellement sans emploije recherche un poste de chef de cuisine
je suis ouvert à toutes propositions
je suis dynamique et entreprenant , ouvert d' esprit

Mes compétences :
Cuisine

Entreprises

  • le cambridge - Chef de cuisine

    2006 - 2015

  • brasserie le cambridge euralille - CHEF DE CUISINE

    2006 - 2015 mise en place des plats du jour
    realisations des sauces
    mise en place des cartes et menus
    gestion des stocks
    prise de commandes avec differents fournisseurs
    negocier les tarifs
    envoi entre (à et 200cts /service
    formation faite sur l H.A.C.CP

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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