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Bruno MEUNIER

POITIERS

En résumé

Meunier Bruno, marié, 2 enfants, Marin d'Etat.



Actuellement sur la Frégate Georges Leygues.
Je prépare activement ma reconversion après 21 ans de service.

Mon travail exige une longue abscence dans l'année.
Voilà 7 ans que je navigue. Auparavant, j'étais à terre, dont 2
ans passées à Tahiti, 4 ans à L'Elysée, 2 ans à Colombes (établissement Marine Nationale), 1 an à Mururoa, 1 an à Paris
(Pépinière), 3 ans à Hourtin.



Formation Civile : BEPC - CAP cuisine classique.
Formation Militaire : BE - BAT(Brevet d'aptitude technique cuisine ) - BST( Brevet supérieur technique )

Entreprises

  • Marin d'état - Chef de cuisine

    maintenant

  • Ministère de la Défense. - Chef de cuisine

    Paris 1996 - 2009 Elaboration de repas, coquetèles, repas officiels, repas d'affaires,

    au sein des Unités de La Marine Nationale.

    Dont quatre années au restaurant des conseillers de la Présidence de la

    République.

    Deux ans à la Résidence du Commandant Maritime de La Polynésie Française

    (Papeete).

    Quatre ans sur la Frégate anti sous-marine Georges Leygues et un an sur

    La Frégate Nivôse (La Réunion).

    Un an sur l'Atoll de Mururoa (centre d'essai du Pacifique).

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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