Menu

Bruno SASSI

Saint-Nazaire

En résumé

20 ans d’expériences dans le pilotage de centres de profit et le management d’équipes importantes (de 30 à 150 collaborateurs) m’ont donné les bons réflexes et outils pour atteindre mes objectifs de développement et rentabilité. Convaincu par l’efficacité des échanges bienveillants et proches, j’ai à cœur de créer un climat stimulant pour favoriser l’engagement de mes collaborateurs.

Mes compétences :
Informatique et logiciels pack office
Diplôme de compétence en langue Niveau 2 Anglais
Reporting
Animation de réunions
Ressources humaines
ERP
Comité d'Hygiène, de Sécurité et des Conditions de
Recrutement
Management opérationnel
Gestion de crise
Direction de projet
Prévention des risques
Fidélisation client
Gestion budgétaire
Gestion du stress
Gestion de la relation client
Administration d'entreprises
Pilotage d'activité
Budgets & Budgeting
Army
Requirements Analysis
DSP

Entreprises

  • seris - Directeur d'agence

    Saint-Nazaire 2019 - maintenant

  • STREETEO - Responsable des opérations régional

    2017 - maintenant Atteinte des objectifs financiers des contrats
    - Elaboration des budgets annuels et suivis (CA 8M EUR /an);
    - Réorganisation opérationnelle (Technique et RH)
    - Participation aux réponses aux appels d'offre.
    - Management d'équipes locales multisites (50 collaborateurs).

    Chargé du secteur de Haguenau et du nord de Strasbourg
    - Gestion des interventions des agents
    Responsable de EMA sécurité - Organisation des plannings (5 collaborateurs)
    Sécurité privée - Reportings et évaluation des missions.

  • STREETEO - Responsable Opérationnel Régional

    2017 - 2019 Depuis 2017 : Chargé du développement puis du pilotage de la nouvelle activité du contrôle du stationnement pour le compte des collectivités (filiale d’INDIGO : STREETEO)
    - Création de l’activité ;
    - Recrutement des équipes terrains et des Chefs d’équipes (60 collaborateurs) ;
    - Elaboration des nouveaux processus ;
    - Création des outils de reporting et de pilotage ;
    - Atteinte des objectifs contractuels et budgétaires (CA 4M€/an) ;
    - Négociations et suivi des attentes client.

  • INDIGO PARRK - Responsable de District

    2015 - 2017 2014 – 2017 : Chargé du pilotage des centres de profit, secteur Alsace (INDIGO Park) :
    - Atteinte des objectifs financiers des contrats ;
    - Elaboration des budgets annuels et suivis (CA 8M€/an);
    - Réorganisation opérationnelle (Technique et RH) ;
    - Participation aux réponses aux appels d’offre.
    - Management d’équipes locales multisites (50 collaborateurs).

  • VINCI PARK INDIGO PARK - Responsable de site

    Rueil-Malmaison Cedex 2015 - 2015

  • EMA sécurité - Agent de prévention et de sécurité

    2013 - 2014 Interventions lors des declenchemebts d'alarmes des abonnés.
    Rondes et surveillances de sites.

  • EMA sécurité - Responsable de secteur

    2013 - 2014

  • Ministre de la défense - Gérant d'activités restauration et hôtellerie

    1997 - 2012 Gestion commerciale :
    - Prise en compte des objectifs de vente et de la politique de prix
    - Assurer la responsabilité financière de l’établissement.
    - Négocier et commander directement avec les fournisseurs ;
    - Assurer l’approvisionnement des stocks et un roulement rationnalisé ;
    - Organiser les équipes de travail; recruter les employés ;
     Management des personnels
    Jusqu’à 150 personnels simultanément ;
    - Comprenant : Chefs d’équipes, serveurs, caissiers, barmen, cuisiniers, comptables, vendeurs. Mais aussi
    du service de sécurité, de maintenance, personnels de etc.
    J’ai personnellement eu à organiser les plannings de travail, l’animation des équipes, les formations
    individuelles sur les procédures de tous types.
     Accueil de la clientèle :
    Personnalisation de l’accueil client en fonction :
    - des clients (communs, Personnalités, Officiels civils et militaires) ;
    - des prestations proposées (Restauration quotidienne, cérémonies officielles, Prestations haut de gamme
    tels que cocktails, cérémonies religieuses, conférences et réunions, etc.)
     Gestion du parc hôtelier :
    - Accueil clientèle ;
    - Encaissement ;
    - Suivi des chambres ;
    - Organisation des prestations annexes (repas, conférences, réunions, cérémonies, etc.)
     Respect et mise en place des règles de sécurité/hygiène
    - HACCP et hygiène en restauration ;
    - Sécurité Incendie au sein d’établissements recevant du public.
     Gestion des infrastructures
    - Rédaction d’appels d’offres pour travaux;
    - Suivi des chantiers en fonction du cahier des charges.
    Missions extérieurs : En Afrique, territoires d’outre-mer et Europe.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :