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Cahon BRUNO
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Cahon BRUNO
CLERMONT FERRAND
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En résumé
Mes compétences :
Animation
Hôtellerie
Polyvalence
restauration
Entreprises
Directeur de la Restauration
- Responsable Restaurants
2011 - maintenant
Restaurateur LA CABANE DU TRAPPEUR
- Gérant
2008 - 2009
Centre EMMAÜS
- Directeur de CADA
2004 - 2008
Lancement du premier Centre d'accueil pour Demandeurs d'Asile de la Fondation Abbé Pierre
Ecole Privée St Alyre
- Surveillant d'etudes
2002 - 2004
Hôtel * * * KANAGA ( Mopti) MALI
- Directeur général d'hôtel
1998 - 1998
Clinique Privée C.M.C.P.
- Directeur Gestionnaire
1995 - 1998
Chargé de la restructuration d'une importante clinique Privée
Hôtel social de la Ville de Paris
- Directeur
1991 - 1994
Ouverture et direction du 1er hôtel social de la Ville de Paris. (75 n° / 130 lits / 98 % de T.O.)
CLUB MED
- Barman, Animateur , Gestionnaire
Paris
1979 - 1990
Formation hôtelière ( INTERCONTINENTAL, MEURICE, SOFITEL ****)
- Barman, second de bar, serveur, assistant matériel
1970 - 1973
Formations
Institut "Les Fontaines" (Vernon)
Vernon
1964 - 1969
DFEO
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