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Camille BUCHET

THOUARS

En résumé

Bonjour je m'appelle Camille Buchet, j'ai 22ans. Je suis étudiante à l'école vétérinaire ONIRIS de Nantes en BAC +3 : Licence professionnelle ressources alimentaires option responsable d'atelier de production en industrie agroalimentaire.

Je dois effectuer un stage de fin d'année (Mars-juin) en entreprise. Pour mon stage j'aimerai intégrer une entreprise agroalimentaire spécialisée dans les production de plats cuisinés afin de mettre en relation mes compétences culinaires que j'ai acquise lors de mes précédentes années d'études (BEP/BAC PRO/BTS Hotellerie-Restauration option cuisine) avec la production à grande échelle en industrie.

Entreprises

  • Hôtel IBIS STYLES - Stagiaire

    2014 - 2014 Stagiaire Hôtel IBIS STYLES à Saumur : Gestion de la réception, Management d'équipe, Mise en place d'un projet nouveau (Carte de fooding), Gestion et préparation des petits déjeuners.

  • Café des Arts - Emploi saisonnier

    2013 - 2013 en cuisine au Café des Arts à Thouars: Responsable du poste des entrées et desserts (Stocks, Préparations, Services, Nettoyage).

  • Différents restaurants - Stagiaire en cuisine

    2010 - 2013 : Gestion d'un poste de cuisine, réalisations et élaborations de recettes, mise en place des normes d'hygiènes.

Formations

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