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Camille CARON

ANGERS

En résumé

Mes compétences :
Formation sécurité alimentaire
Recherche bibliographique ou Internet
Alimentation biologique
Nutrition
Compléments alimentaires
Travail en équipe
HACCP
Audit interne
Gestion de projet
Animation d'équipe
Veille concurrentielle
Réglementation
ERP

Entreprises

  • Laboratoire des formes galéniques - Assitante qualité et réglementation

    2016 - maintenant - Contrôle et suivi du nettoyage
    - Audits internes
    - Mise à jour du système HACCP
    - Contrôle des étiquettes en fonction du cahier des charges et de la réglementation
    - Contrôles des matières premières (prélèvements et vérifications des bulletins d’analyses)
    - Contrôles et dégustations des produits finis pour libération des lots
    - Gestion et suivi des non conformités internes et réclamations clients
    - Veille bibliographique et réglementaire
    - Préparation d’audits externes

  • Mac Donald's - Manager

    guyancourt 2015 - 2016 - Application de la méthode HACCP et suivi de la qualité produis
    - Formations aux bonnes pratiques de fabrication et à la sécurité sanitaire alimentaire
    - Management d’équipe
    - Gestion d’équipe en production et service client

  • Mac Donald's - Chef d'équipe

    2015 - 2015 - Encadrement d'équipe
    - Formation aux bonnes pratiques de fabrication et à la sécurité sanitaire alimentaire
    - Suivi de formation
    - Service client
    - Animation des enfants

  • AB TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES - Stagiaire recherche et développement

    SULNIAC 2015 - 2015 "Etude des conditions de développement et de production d'un "fromage" végétalien certifié biologique "
    - Etudes de la réglementation biologique
    - Recherches bibliographiques
    - Développement d'une gamme de "fromage" végétal
    - Participation aux divers projets de développements de fromages retexturés
    - Tests de formulations d'un "fromage" végétal biologique

  • Floralpina - Stagiaire qualité et réglementation

    Paris 2014 - 2014 - Notification des produits cosmétiques sur le portail européen
    - Mise à jour des fiches de sécurité
    - Déclaration synapse des produits biocides sur le portail de l'INRS
    - Création de fiches produits
    - Participation à la création d'un ERP
    - Préparation à un audit Ecocert

  • Mac Donald's - Chef d'équipe

    guyancourt 2011 - 2015 Équipière polyvalente pendant 1 an pour ensuite être promue chef d'équipe :

    - Encadrement d'équipe
    - Formation aux bonnes pratiques de fabrication et à la sécurité sanitaire alimentaire
    - Suivi de formation
    - Service client
    - Animation des enfants

  • La mine bleue - Serveuse

    2009 - 2009

Formations

Annuaire des membres :