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LAITA
- Assistance HSA
Brest Cedex 9
2013 - maintenant
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Laïta CREHEN et YFFINIAC
- Assistante Hygiène et Sécurité des Aliments
2012 - maintenant
Participation au projet de certification FSSC 22000 du Pôle Ingrédients Laitiers Secs de CREHEN
Mise en œuvre et suivi du management de l'Hygiène et de la Sécurité des Aliments et de l'amélioration continue (réalisation de prélèvements microbiologiques et suivi des non conformités - Suivi des indicateurs hygiène et des actions correctives - Sensibilisation du personnel à l'hygiène et à l'HACCP)
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Restéco GAËL
- Emploi saisonnier & Employé de service Restéco
2012 - 2012
Employé de service
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Milieu hospitalier
- Stage
2012 - 2012
Stage thérapeutique (5 semaines) Centre hospitalier René Pleven DINAN
Stage thérapeutique (5 semaines) Clinique Saint Yves RENNES
- Prises en charge diététiques de patients hospitalisés (dénutrition, cardiologie, surcharges pondérales...) - Participation aux diverses activités du service diététique
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Emploi saisonnier
- Employé de service Restéco BREAL SOUS MONTFORT
2011 - 2011
Livraison et service de repas
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Restéco
- Stagiaire
2011 - 2011
* Stage optionnel (4 semaines) avec Stéphanie Bréhune Diététicienne
Siège social BEDEE :
- Réalisation et suivi des menus - Participation aux animations nutritionnelles - Mise en place d'un projet animation en entreprise
* Stage en cuisine centrale (4 semaines) BREAL SOUS MONFORT :
- Participation à l'élaboration des repas - Approche concrète des problèmes relatifs à l'organisation des moyens matériels et à l'hygiène
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Résidence Les grands jardins MONTAUBAN DE BRETAGNE
- Stage
2011 - 2011
Participation à l'élaboration des repas - Réalisation de menus
(2 semaines)
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Elis Bretagne CAULNES
- Emploi saisonnier & Agent de production
2010 - 2010
