2009 - 2009Lors d'une saison d'été, nous avons créé et géré à deux un restaurant, dans le Yukon, à la frontière de l’Alaska.
Nous avons eu 2 employées, la cuisine était conviviale, seulement composé de produits frais, et cuisiné maison.
Cet expérience à été un succès, cependant géographiquement un peu éloigné, nous n'avons pas souhaitez renouveler l’expérience les années suivantes.
