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Caroline ESCARIOT

PARIS

En résumé

Http://www.escariot.fr

Après 14 années passées dans différents postes d'achat de grandes entreprises, je mets aujourd'hui mon expérience et mes connaissances au profit des TPE/PME/PMI souhaitant des conseils afin de:

- Diminuer leurs dépenses récurrentes,
- Optimiser leurs achats ponctuels et/ou investissements,
- Détecter et éradiquer les coûts cachés,
- Aider à la préparation de négociations d'achat ou de vente,
- Faire gagner du temps aux dirigeants et aux collaborateurs concernés,
- Améliorer leur taux de marge.

Ces conseils peuvent concernent tous types d'achat:
- Services Généraux
- Production
- Investissement
- Services (ex: complémentaires santé)

Mes compétences :
Achats
Contrats cadres
Négotiation
Espagnol
Stratégie commerciale
Juridique
Gestion de projet
Pédagogie
Management d'équipe

Entreprises

  • ESCARIOT PURCHASE CONSULTING (France) - Dirigeante

    2014 - maintenant Services proposés:
    - Accompagnement dans la négociation lors d'un achat d'investissement (préparation de la négociation, sourcing, rédaction de l'appel d'offres, négociations, rédaction du contrat final)
    - Optimisation d'un poste de dépenses (analyses des dépenses, étude du process, proposition de plan d'action pour optimiser le tout)
    - Externalisation de la fonction (disposer en permanence des compétences d'un acheteur sans créer pour autant un poste à temps plein)
  • FAYAT CONSTRUCTION ACHATS INVESTISSEMENTS (Paris) - Responsable contrats cadres

    2012 - 2014 Gestion du service des contrats cadres (4 personnes – 210M€ de dépenses) pour toutes les filiales du Pôle Construction du groupe: management de l’équipe, stratégie achats par familles, appels d’offres, suivi et gestion des contrats, négociations, reporting à la Direction.
     Responsable directe des dossiers : Intérim, EPI, Vêtements de travail, Produits chimiques, Location matériel de levage, Agences de voyages, Compagnies aériennes, Téléphonie mobile.
     Création et mise en place d'une nouvelle ligne de vêtements de travail commune à toutes les filiales.
     Rationalisation des fournisseurs d'intérim par appel d'offres commun à toutes les filiales.
    Portefeuille achats : 114M€, 20 fournisseurs.
  • FAYAT CONSTRUCTION ACHATS INVESTISSEMENTS (Paris) - Acheteuse contrats cadres

    2011 - 2012 Responsable directe des dossiers : Intérim, EPI, Vêtements de travail, Location de matériels TP, Location matériel de levage, Produits environnement, Locations de véhicules, Compagnies aériennes, Fournitures de bureau, Systèmes d’impression, Hôtels, Agences de voyages, Téléphonie mobile.
     Analyse des dépenses et stratégie achat sur ces familles d’achat, appels d’offres, négociation, mise en place et suivi des accords cadres pour le Pôle Construction du groupe Fayat (52 filiales, CA=2000M€, 9000 personnes).
    Portefeuille achats: 140M€, 30 fournisseurs.
     Création des modèles juridiques de contrats cadres par famille pour le GIE achats.
  • ESC Montpellier - Professeur vacataire en master achats

    2008 - 2013 Enseignement des stratégies de négociation en achats en spécialisation Management des achats et de la qualité (niveau Master I)
    Modules enseignés: le RDV commercial, la préparation d’une négociation, les techniques de négociation, les stratégies de négociations, l’analyse de la valeur, cas pratique d’appel d’offres, éléments juridiques indispensables dans un contrat.
  • AIR LITTORAL (Montpellier) - Acheteuse

    2002 - 2002 Lancement et traitement d’appels d’offres catering, participation aux prises de décisions, assistance à la gestion des moyens généraux, négociations avec les hôtels et aéroports, participation aux préparations de contrats d’assistance aéroportuaire.
  • BEC FRERES (Montpellier) - Responsable achats hors production

    2002 - 2010 Dossiers gérés: Intérim, Fournitures industrielles, EPI, Vêtements de travail, Location de matériels TP, Location de bases vie de chantier, Produits environnement, Produits chimiques, Signalisation de chantier, Locations de véhicules, Compagnies aériennes, Fournitures de bureau, Imprimés de bureau, Systèmes d’impression, Hôtels, Agence de voyages, Téléphonie mobile et fixe. (Portefeuille achats: 12M€, 40 fournisseurs)
     Analyse des dépenses, stratégie achats, appels d’offres, négociations, mise en place puis suivi des accords cadres, optimisation des coûts administratifs, recherche d’économies.
     Création et mise en place d'une nouvelle ligne de vêtements de travail pour 600 employés sur 4 types de métiers différents.
     Optimisation des dépenses d'impressions.
     Participation à la mise en place du système Qualité (Audit, Intranet, Sensibilisation à la protection de l’environnement...)
     Création du système d’archivage de l’entreprise.
     Création et animation du groupe de stratégie achats avec le réseau d’acheteurs internes et la DG.
  • DELL COMPUTER ESPAGNE - Commerciale

    2001 - 2002 Mise en place d’une politique commerciale pour les start-up et dotcom, vente directe aux particuliers et PME, développement des grands comptes et assistance au directeur des ventes Espagne.
  • HOTEL BORA BORA LAGOON RESORT (Orient-Express Group) (Polynésie Française) - Assistante commerciale et marketing

    2000 - 2000 - Développement d’accords commerciaux avec des tours operators,
    - Gestion quotidienne de la clientèle et des agences de voyages américaines et japonaises,
    - Participation à l’élaboration du plan marketing pour le groupe ORIENT-EXPRESS HOTELS,
    - Création d’une base de données clients sur ACCESS et mise en place d’une politique de fidélisation.

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