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Caroline PERROT

BORDEAUX

En résumé

POSTE : COMMERCIAL

Disponible Immédiatement

Permis B


Madame, Monsieur,

Issue des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, je souhaite à présent me réorienter et poursuivre mon évolution professionnellement dans le secteur des CHR. Après avoir suivie une formation sur le web sur le métier de commercial , j'ai décidé de rencontrer des professionnels pour des conseils et aussi pour me créer du réseau. Aujourd'hui, je suis en mesure de pouvoir transférer mes connaissances, mes qualités et mes compétences professionnelles vers le poste de commercial.

J'ai toujours chercher à vendre de belles prestations. Très rigoureuse et impliquée dans mon travail, j’ai, au cours de mon parcours professionnel travaillé dans des lieux d’exceptions tels que :
Le domaine du Murtoli » en Corse, classé dans les 10 plus beaux endroits du monde
Le majestueux hôtel 4**** « Le grand hôtel Kempiski Geneva » en Suisse
Le restaurant semi gastronomique « La Cabane» à Chamonix…

Face à une clientèle internationale et exigeante, j'ai toujours veillé à la satisfaction du clients. Durant ces périodes, j'ai acquis de la maturité et de l'autonomie. Je suis vraiment à l'aise avec les professionnels en particulier ceux de la Restauration et de l'hôtellerie, ayant côtoyée ce milieu pendant plus de 13 ans. J'ai évolué au fil des années jusqu'au poste de manager en collaboration avec mon employeur.

Je suis extrêmement motivée, perfectionniste et dotée d'une capacité à convaincre, j'aime vendre, j'aime les challenges. J'ai un excellent relationnel clients. J'ai aussi le sens de l’organisation, de la gestion du temps et des priorités. J'ai l’esprit d’équipe, je suis honnête, respectueuse et créative. Je suis ambitieuse, dynamique et prête à relever les objectifs engagés.

Je me tiens à votre entière disposition pour un entretien, dans cette attente, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations les plus distinguées.

Caroline Perrot

Mes compétences :
Cafes
Résistante au stress et à la pression
Disponible
Ambitieuse
Polyvalente
Dynamique
Réalisation fiches de poste
Billing
Gestion des réclamations
Rigueur
Animation commerciale
Mise en place des délégations
Animation d'équipe
Aisance relationelle
Fidélisation client
Négociation commerciale
Prospection commerciale
Gestion clients
Stratégie commerciale
Passionnée
Organisée

Entreprises

  • Restaurant L'Amendier du lac, Annecy - Responsable de Bar

    2016 - 2016 Saison d été
  • Restaurant l'Abreuvoir, Méribel - Chef de rang

    2015 - 2016 Saison d hiver
  • Restaurant la Cabane, Chamonix - Chef de Rang

    2014 - 2015
  • Zoé live Bar Genève - Relations Publiques

    2014 - 2014
  • Le Bato Ivre ( Corse) / Le java ( Genève) - Manager

    2010 - 2014
  • Domaine du Murtolli - CHEF DE RANG

    2008 - 2009

Formations

  • MFR Le Villaret

    Thônes 2006 - 2008 Bac Pro

    Services aux personnes, Tourisme
  • MFR Le Villaret

    Thônes 2003 - 2005 BEPA

    Services aux Personnes, tourisme, hôtellerie, Restauration

Réseau

Pas de contact professionnel

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