Cassandra VATONNE

En résumé

Entreprises

• Pâtisserie Kautzmann - Pâtisserie

  2015 - 2015

• Restaurant Au cheval noir - Serveuse

  2015 - 2016

• Muller - Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie Glacerie

  2014 - 2014 Aide pâtissière boulangère ( création de plusieurs crèmes ex : crème anglaise , ganache , crème pâtissière... préparation de plusieurs tartes ex : rhubarbe , citron , quetsche ainsi que de différentes mousse et de plusieurs gâteaux ex : savarin , entremets , moka , mousse fraise , citron , chocolat ... )

• Aurélie et Franck BUCHBERGER - Boulangerie Pâtisserie

  2014 - 2014 Aide boulangère pâtissière

• Pâtisserie Muller - Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie Glacerie Confiserie

  2014 - 2014

• Pâtisserie Christian - Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie

  2014 - 2014

Formations

• Lycée Charles De Foucauld À Schiltigheim

  Schiltigheim 2013 - 2015 CAP pâtisserie

• Lycée Charles De Foucauld À Schiltigheim

  Schiltigheim 2013 - 2014 Bac Pro
  
  Préparation au Bac Pro Boulangerie Pâtisserie

Réseau

Pas de contact professionnel