Catherine FERRAN

En résumé

Entreprises

• LPA MIRANDE - Employée

  2004 - maintenant CDI au lycée agricole de Mirande (32) sur un poste en partie pédagogique de transformation et de commercialisation des produits issus des exploitations des lycées agricoles de Mirande -Riscle (foies gras, confits, pâtés, vins...)

• Entreprise Gatti - Responsable d' autoclave pour la sterilisation des Foies Gras en Verrines

  2000 - 2004 Responsable de production dans la fabrication des verrines de Foie gras au " Producteurs Gascons" de Mirande sous la nouvelle enseigne " Gatti "

• Lycée Agricole valentées 32300 Mirande - Responsable des ateliers de canards en

  1995 - 2000 Employée au lycée agricole de Mirande en tant que responsable des ateliers de canards en gavages et des canards prêts à gaver. Encadre les formations des stagiaires en gavage pneumatique et traditionnel. Travaille en conserverie pour la transformation des canards gras.

• Lycée Agricole valentées - Employée en contrat de qualification

  1993 - 1995 Deux ans en contrat de qualification en palmipède gras au lycée agricole de Mirande

• Chez Mr Barron - Stage de gavage

  1993 - 1993 formation en gavage pneumatique de 15 jours chez Mr Baron à Loubersan (32)
  EXPERIENCES PROFESSIONNELLES SUITE :

• Éleveurs en bovins - Stage

  1991 - 1993 Dans le cadre de la scolarité
  de 6 mois en polyculture élevage bovin viande à Saramont (32) ;
  - Stage de 6 mois en polyculture élevage bovin lait chez MR Fornero à Scieurac et Flourés

• Agence de publicité - Stage

  1990 - 1990 de 15 jours en informatique dans une agence de publicité CAP PROMOTION à Paris

• Éleveur de volailles - Stage

  1989 - 1991 Dans le cadre de la scolarité
  de 12 mois en polyculture élevage de volailles Label chez MR VINCENT DE LESTRADE à Miramont d'Astarac.

Formations

• Lycée Agricole Valentées (Mirande)

  Mirande 2012 - 2012 : Formation au site internet : la boutique en ligne des exploitations des lycées de Riscle et de Mirande

• CRITT (Auch)

  Auch 2004 - 2004 HACCP
  
  Formation HACCP au CRITT à AUCH

• Caserne Des Pompiers De Mirande

  Mirande 2004 - 2004 Brevet national de secouriste

• Lycée Agricole Valentées (Mirande)

  Mirande 1997 - 1998 Diplôme national du brevet

• Lycée Agricole Valentées (Mirande)

  Mirande 1991 - 1993 Brevet de technicien
  
  agricole, option production, conduite de l'exploitation en polyculture élevage.

• Lycée Agricole Valentées (Mirande)

  Mirande 1989 - 1991 Brevet d'étude professionnelle
  
  agricole, option exploitation, élevage et culture fourragères.

• Lycée Agricole Valentées (Mirande)

  Mirande 1989 - 1991 Certificat Professionel d' Aptitude professionnelle
  
  agricole, option élevage et cultures fourragères.

Réseau

• Thierry NATIVEL FONTAINE