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Cécilia CALLET

En résumé

Actuellement en poste à l'hôtel PULLMAN Royal Casino de Mandelieu, je reste à l'écoute du marché.

Mes compétences :
Contrôle budgétaire
SAP
Analyse financière
Pilotage de la performance
Microsoft Office
Comptabilité
Contrôle de gestion

Entreprises

  • Pullman Cannes Mandelieu - Contrôleur de Gestion

    2017 - maintenant
  • Monte-Carlo SBM - Société des Bains de Mer - Contrôleur de Gestion (stage)

    2016 - 2016 Affectée au sein d'un des hôtels 5 étoiles de la société, le Monte-Carlo Beach Hôtel, mes principales missions étaient:
    - gestion courante (mise en place d'indicateurs clés, ratios, tableaux de bord des différentes activités: 6 restaurants dont un gastronomique, 1 hôtel, activité balnéaire, SPA)
    - suivi des stocks et analyse des coûts (inventaires, analyse des écarts, suivi sur SAP, création de fiches techniques...)
    - optimisation de la procédure de costing (au niveau du menu reeingineering)
    - contrôle, suivi et reporting budgétaire
    - comptabilité de clôture et analyse des informations comptables
    - contribution à l'amélioration de l'outil informatique
  • Monte-Carlo SBM - Société des Bains de Mer - Contrôleur de Gestion (Stage)

    2015 - 2015 Affectée au sein des Thermes Marins de Monaco Monte-Carlo, mes principales missions étaient:
    - analyse des coûts
    - mise en place d'indicateurs clés par service, pour un suivi plus efficace de l'activité et de la performance,
    - conception de tableaux de bord destinés aux chefs de services et à la direction
    - participation à la définition d'objectifs au niveau opérationnel
    - analyse des documents et états financiers,
    - synthèses d'activité et commentaires de recettes
    - suivi des objectifs budgétaires
    - contrôle des opérations d'inventaire
  • BNP Paribas - Chargée d'accueil

    Paris 2013 - 2015 Missions:
    - accueil de la clientèle
    - délivrance de moyens de paiement
    - traitement des chèques
    - opérations de banque courantes (oppositions prélèvements, virements, réfection de cartes, retrait guichet...)
    - conseil
    - gestion des réclamations
    - ...
  • Groupe ERAM - Vendeuse Responsable

    Montrevault-sur-Èvre 2007 - 2009 Ventes personnalisées, ventes additionnelles, confection des vitrines, gestion des stocks et des approvisionnements, gestion de caisse, traitement des réclamations, management d'équipe.
  • Groupe ERAM - Vendeuse Responsable

    Montrevault-sur-Èvre 2007 - 2009 Ventes personnalisées, ventes additionnelles, confection des vitrines, gestion des stocks et des approvisionnements, gestion de caisse, traitement des réclamations, management d'équipe.

Formations

  • IAE

    Nice 2016 - maintenant Master 2 Direction Financière, Audit Interne et contrôle de Gestion

    Principales matières étudiées: contrôle de gestion, pilotage d'entreprises, comptabilité, comptabilité IFRS, fiscalité...
  • IAE Nice

    Nice 2015 - 2016 Master
  • IAE Nice (Nice)

    Nice 2014 - 2015 Licence 3
  • Lycée Auguste Renoir

    Cagnes Sur Mer 2011 - 2013 BTS

Réseau

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