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Cédric BECK

OBERHAUSBERGEN

En résumé

Actuellement cuisinier chez Kieffer traiteur, je souhaiterai vous apporter mes compétences dans le domaine de l’élaboration et de la préparation de repas divers et variés.
C’est pourquoi je vous présente ma candidature.

Après un CAP cuisine-restauration, j’ai mis en pratique mes connaissances grâce à mes nombreuses années passées chez Kieffer traiteur.
Aujourd’hui, j’espère intégrer vos équipes et compte sur le sérieux de mon travail pour faire perdurer la réputation de votre établissement.

Dynamique et polyvalent, je suis adroit de mes mains et résistant physiquement. Je suis particulièrement attentif au respect de l’hygiène, connaissant les normes HACCP ainsi que de la bonne utilisation du matériel. De contact facile. Je sais m’intégrer facilement dans une équipe. On me reconnait généralement organisé et autonome, deux qualités indispensables pour répondre efficacement à l’activité intense spécifique au domaine de la restauration.

Divers collaboration avec de grands chefs étoilés tel qu’Emile Jung,
Marc Haeberlin, Fernand Mischler, Michel Husser, Hubert Maetz,
Jean-Georges Klein, Pascal Bastian.



Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • Restaurant Le moulin - Apprentit

    maintenant
  • Restaurant le Crocodile - Cuisinier

    2008 - 2008 Confection des repas chauds
  • Kieffer Traiteur - Employé & cuisinier

    2001 - maintenant traiteur à Schiltigheim dans la confection des buffets chauds et froids.

Formations

  • CEFPPA

    Illkirch Graffenstaden 1999 - 2001 Formation de cuisinier en alternance

    C.E.F.P.P.A. Illkirch
  • CEFPPA

    Illkirch Graffenstaden 1999 - 2001

Réseau

Pas de contact professionnel

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