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Cédric BILOUBOULOU

RENNES

En résumé

Actuellement étudiant en master 1 qualité et sécurité alimentaire à l'ILIS ( à Lille), je suis à la recherche d'un stage qualité agroalimentaire de début Avril 2016 à fin Août 2016. Etant dynamique vif, et possédant une expérience de 3 ans dans le domaine alimentaire, ce serait un plaisir pour moins de participer aux contrôles et au management de la qualité au sein d'une entreprise.

Mes compétences :
Gestion de la relation client
Formation professionnelle
Travail en équipe

Entreprises

  • McDonald's Nantes - Formateur

    2014 - 2015 Encadrer et former de nouvelles recrues. Rédiger des plans de formation. Veiller au respect des normes de qualité et sécurité alimentaire. Sensibiliser le personnel au bonnes pratique d'hygiène. Diriger la zone cuisine et la zone comptoir du restaurant. Animer des réunions.
  • McDonald's - Equipier polyvalent et responsable cuisine

    2012 - 2014 préparation des produits, prise et assemblage de commandes, encaissement, travail de nuit, nettoyage, formation, responsable cuisine, contrôle de la qualité des produits et de leurs dates limites de consommation, gestion des stocks

Formations

  • ILIS, Faculté D'Ingénierie Et Management De La Santé, Université Lille 2

    Lille 2015 - maintenant Master 1 qualité et sécurité alimentaire

    Maîtrise des méthodes liées aux contrôles qualité et au management de la qualité. Maîtrise des caractéristiques, des propriétés et des procédés de fabrication liés aux produits alimentaires. Compétences de base en marketing, comptabilité, création de site internet et logistique.
  • Université De Science Et Technique De Nantes (Nantes)

    Nantes 2014 - 2015 licence 3 chimie biologie

    connaissance spécifique en chimie organique, chimie analytique, biologie moléculaire et chimie de l'eau. Études de publications scientifiques en Anglais. Suivi d'un mode opératoire ou d'une procédure. Rédaction de bilan et compte rendu

Réseau

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