01/11 – … responsable technique
Rachat de l’entreprise Cadiou par le Groupe Roullier ( 1.7 milliards d’euros )
- mets le site aux normes incendie ( D14 )
- remets aux normes les 2 lignes de production ( suite à un audit )
- modifie une ligne de production pour un nouveau format produit
11/07 – 12/11 responsable technique de la biscuiterie Cadiou ( Derval 44 )
Effectifs : 30 personnes CA 13 millions
- ai créé le service maintenance
- manage 3 techniciens
- fais le suivi du préventif et du curatif
- suis responsable de l’automatisme du site
- gère les stocks de pièces maintenance
05/06 – 11/07 Chef d’équipe de maintenance des secteurs beurrerie et conditionnement fromagerie de la LVA. ( coopérative Terrena )
- participe à la mise en place d’une nouvelle organisation maintenance suite à un audit.
- encadre et anime une équipe de 6 techniciens
09/05 – 05/06 Technicien de maintenance aux produits secs LVA (Ancenis44 )
chiffre d'affaire: 187 ME, effectifs: 430
- interviens sur les tours de séchage, et les secteurs chaufferie et eau glacée
- automatise une écrémeuse.
11/04 – 09/05 Chef d’équipe de maintenance CHR HANSEN France ( leader mondial en fabrication de probiotiques )
chiffre d’affaire :48.8ME, effectifs : 230
- encadre et anime l’équipe de maintenance mis à ma disposition ( 5 techniciens)
- organise et conduit la maintenance des équipements de production
- participe à la mise au point d’une troisième ligne de production
12/99 - 10/04 Technicien de maintenance chez CHR HANSEN France ( Essonne 91 )
- responsable de la partie chaufferie
- réalise les interventions de maintenance curative et préventive
- intervient sur les CTA des chambres blanches
- effectue les vérifications internes de métrologie
- responsable des équipements frigorifiques ( plus grande chambre froide à - 55°c d’Europe )
- réalise les interventions correctives et le suivi de la ligne de conditionnement
- participe à la réalisation et au démarrage des nouveaux équipements
- utilise l’outil informatique ( GMAO, Excel , Word )
01/99 - 10/99 Service national effectué dans les troupes de marines
11/96 - 10/98 Apprentissage comme technicien de maintenance chez SEYFERT DESCARTES (37)
capital : 20 MF effectifs : 97
- création d’un dossier synthétisant le process de la machine à papier
- étude et remise en état de la partie sécherie
- création d’une base de données sur Access pour le suivi du matériel
- dépannage sur les installations électriques et pneumatiques
FORMATION
09/2010 Formation sur la gestion d’un service maintenance
09/2009 Formation sur l’animation d’équipe
06/2008 Formation sur la gestion des urgences
03/2007 Formation sur les risques liés à l'utilisation de l'amoniac
02/2007 Formation sur les pompes centrifuges
10/2006 Formation sur le management " gestion de conflits "
01/2005 Formation sur le management " gestion d'un entretien "
09/2004 Formation sur la gestion des risques sanitaires ( légionnelles )
06/2004 Formation sur les échangeurs thermiques
11/2003 Formation sur les risques incendies
04/2000 Formation sur la conduite des installations frigorifiques
1998 BTS Contrôle Industriel et Régulation Automatique
1995 BAC Electrotechnique
1992 BEP Electrotechnique
