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Céline ARBONEL

IVRY-SUR-SEINE

En résumé

Après des études universitaires dans des domaines variés, j'ai choisi d'intégrer le secteur de l'hôtellerie restauration. Depuis un peu plus de deux ans maintenant j'exerce en tant que gouvernante, métier de chef d'équipe me permettant d'acquérir des competences solides en management

Entreprises

  • Jad Clean - Gouvernante Générale de l'hôtel Mayfair Paris

    2015 - maintenant Evolution de poste au sein de l'entreprise : Assistante Gouvernante/Lingère, Assistante Gouvernante/Contrôle Qualité et enfin Gouvernante Générale :

    * Management d'équipes : 1 assistante gouvernante, 1 lingère, 4 femmes de chambres maximum par jour, 1 équipier par jour, 1 technicien
    * Contrôle quotidien des 47 chambres et rendu à la réception
    * Procédures d'ouverture et de fermeture
    * Gestion des stocks des produits d'accueil et d'entretien
    * Relations fournisseurs (Société de traitement du linge)
    * Création et mise en place d'outils de gestion du service

  • AccorHotels - Assistante Gouvernante

    Paris 2014 - 2015 * Contrôle d'une partie des 168 chambres de l'hôtel
    * Responsable de la propreté des lieux publics de l'hôtel
    * Gestion des stocks, passage des commandes et Relations Fournisseurs
    * Gestion des plannings

  • Autogrill - Serveuse et Barmaid

    marseille 2012 - 2012

  • SNCF Gares & Connexions - Apprentie Qualité

    Paris 2011 - 2012 Alternance dans le cadre du Master 2 Qualité, Sécurité, Environnement

  • Medica France - Stagiaire Qualité

    2010 - 2011 Stage alterné dans le cadre du Master 2 Gestion des Etablissements Sanitaires et Sociaux

Formations

Réseau

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