SEVIGNAC
Je suis actuellement en poste dans une société bretonne qui développe des polysaccharides d’intérêt par voie fermentaire.
J'ai intégré la société dans le service R&D pour développer de nouvelles molécules d’intérêt en tant qu'ingénieur R&D. Au travers la manipulation de micro-organismes aérobies ou AAF, nous visons la production de nouvelles substances comme produit de base pour la pharmacie.
Depuis 1 an, je suis responsable de l’équipe R&D fermentation.
Je recherche une opportunité d'emploi dans le domaine de la fermentation.
Compétences Techniques et Scientifiques:
- Fermentation:
* Mise en oeuvre et conduite de fermentations, traitement des résultats, optimisation et montée en échelle
* Modélisation des procédés fermentaires, modélisation des réseaux métaboliques
* Echelle laboratoire et pilote
* Micro organismes aérobies et aero anaérobie facultatifs
* souches sauvages et modifiées
- Communication:
* Rédaction de rapports, présentations orales, conduite de réunions, travail en projet
Compétences Linguistiques:
- Anglais , niveau scolaire d'espagnol
Compétences Informatiques:
- Utilisation de Matlab, maîtrise d'Excell, Word et Powerpoint
Connaissances en biochimie, génie des procédés, genie enzymatique,sur les techniques de séparation et d’analyses, l'environnement, la qualité, la physiologie végétale et la valorisation.
Mes compétences :
Recherche et Développement
Biotechnologies
Gestion de projet
Bactériologie/microbiologie
Fermenteur
Microbiologie
