Charlène LEFEBVRE

En résumé

Entreprises

• Story Nantes - Assistante administrative et direction

  2016 - maintenant Gestion du standard
  Gestion des SAV
  Gestion administrative
  Gestion de la comptabilité
  Gestion des livraisons clients
  Remise en banque
  Relations professionnelles avec le prestataire de transport

• Hôtel L'Univers Groupe Oceania Hôtels - Réceptionniste

  BREST 2015 - 2016

• Au retour du marché - Responsable de salle

  2014 - 2014 (Responsable de salle) : "Restaurant Au Retour du Marché" - 50 couverts ;

• Campanile NG Nantes Centre - Adjointe de Direction

  2011 - 2014 (Adjointe de Direction) : Campanile NG Nantes Centre - Ouverture de l'hôtel - 107 chambres / 100 couverts
  -Responsable restauration
  - Tenue et responsabilité d'une caisse, d'un restaurant
  - Recrutement, formation et intégration des nouveaux collaborateurs
  - Management de l'équipe
  - Élaboration du planning des salariés
  - Comptabilité, gestion des inventaires, fin de mois
  - Contact avec les fournisseurs, commandes.
  

• Restaurant " Le Cou de la Girafe " - Serveuse

  2006 - 2010

• Restaurant Traiteur - Serveuse

  2005 - 2006 (Serveuse): Restaurant Traiteur " Le Basilic " - Sainte Luce sur Loire ;

• Restaurant " Le Basilic " - Apprenti serveuse

  2003 - 2005

• Restaurant universitaire crous de nantes - Stage

  2002 - 2002

Formations

• Formation Formanails

  Nantes 2014 - 2014 Diplôme de Prothésiste