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ROQUETTE, Département étude des procédés
- Ingénieur Procédés
2016 - 2016
Etude de la stabilisation de la chlorophylle de la micro-algue chlorella sorokiniana
• Optimisation des paramètres procédés, pH, température, temps de contact et pression en vue de dénaturer l’enzyme responsable de la dégradation de la chlorophylle. Transposition des paramètres à l’échelle industrielle de 200 m3.
• Sélection d’un mutant chlorophyllase- par mutagénèse UV au travers d’un crible.
• Quantification de l’apparition des produits de dégradation de la fraction pigmentaire de chlorella sorokiniana au cours de la fermentation par HPLC.
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Bristish Water
- Développement Marketing
2014 - 2014
Association spécialisée dans la communication et les évènements pour l’industrie de l’eau au sein du Royaume-Uni.
• Réalisation d’une étude Marketing permettant d’augmenter la réputation et le rayonnement de British Water à l’international
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Biopolym
- Développement d'une gamme de produit
2013 - 2013
Jeune start-up spécialisée dans l’application de molécules issues du végétal en agriculture et terrains de sports.
• Participation au développement d’une gamme de produits sur ces marchés. Etudes sur les acides humiques
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DUPUY
- Laborantin et agent de Production
2012 - 2012
• Laboratoire : Analyses physicochimiques sur des batchs de production. Analyses d’eaux provenant de tours de refroidissement.
• Production: Réalisation de formules à partir d’ingrédients biologiques et chimiques. Respect du cahier des charges, choix et ordonnancement des matières premières, vérification des caractéristiques du produit par le laboratoire avant expédition.
