Charles-David MAUDUIT

En résumé

Entreprises

• Micro-Brasserie La Paludière - Chargé de fermentation

  2017 - 2017 Amélioration continue de la production de bière artisanale : Maltage, Brassage, Houblonnage, Fermentation.

• CSTB - Stage ingénieur de recherche

  Marne-la-Vallée cedex 2 2014 - 2014 Mise en place d'une aérocontamination contrôlée de supports, étude de la survie de plusieurs modèles de virus sur différents supports.

• INRA - Stage ingénieur de recherche

  Paris 2013 - 2013 Mise en place, suivit et analyse d'une étude animale sur l'effet de la prise chronique de boissons sucrées sur la prise de poids et la satiété chez des souris sensibles ou résistantes à l'obésité.

• INRA - Stage ingénieur de recherche

  Paris 2012 - 2012 Mission effectuée : Réorganisation du travail dans l'atelier de conditionnement de l'usine afin de
  répondre à l'augmentation de production de la fabrique.

• KUBLI - Stage ouvrier

  2011 - 2011 Réorganisation du travail dans l'atelier de conditionnement de l'usine afin de répondre à l'augmentation de production de la fabrique.

• HAXAIRE - Stage ouvrier

  Lapoutroie 2010 - 2010 Travail à tous les postes ouvriers de l'entreprise : fabrication, démoulage, salage, affinage, emballage et expédition.

Formations

• AgroParisTech

  Paris 2010 - 2014 Ingénieur en Biotechnologies
  
  Études spécifiques : prévision et maîtrise du risque microbiologique dans les aliments, biotechnologies, dimensionnement et conduite de fermentations industrielles.

• AgroParisTech

  Paris 2010 - 2015

Réseau

• Laurent VIRY

• Lucie VIVIAN