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COULEURS D'AROMES
- Aromaticienne
2011 - maintenant
Créations, contretypages, évaluations, sélections, gestion de projets, applications, certificats Kasher et TTB, documents techniques, cahiers des charges.
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COULEURS D'AROMES
- Stagiaire Aromaticienne
2011 - 2011
Familiarisation avec la formulation et le contretype d’arômes, évaluation organoleptique des matières premières, mesure de l’impact de trois acides sur des arômes et des colorants alimentaires dans des sucres cuits.
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METAROM Group
- Stagiaire Service R&D - Formulation
Boves
2010 - 2010
Rationalisation de formules aromatiques (rationalisation matières premières, contretypes arômes, tests applicatifs, contrôle qualité).
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Chr. Hansen
- Stagiaire Service Application
Hørsholm
2009 - 2009
Test de la stabilité d'une gamme de colorants naturels dans des préparations de fruits pour des application de type "Fourrages biscuitiers".
