Mes compétences :
Adaptabilité
Rigueur
Planification de projet
Management opérationnel
Entreprises
Best Western
- Chef de pôle Qualité & Décoration
Courbevoie2011 - maintenantBest Western France est une coopérative regroupant 300 hôtels. Le réseau n'existe que par la volonté commune de ses adhérents actionnaires qui sont seuls bénéficiaires des activités qu'il développe.
Au sein du service Animation Réseau Qualité ce poste est transversal et polyvalent.
Missions :
Validation et garante de la charte graphique (enseignes, papèterie, goodies, site web, marketing) du siège et des hôtels
Suivi qualité des hôtels du réseau, waivers, échéances contrôles
Participation au comité décoration, création des plans d’actions
Relation avec Best Western International service design et qualité
Management direct ou transversal
MAJ des documents qualité, traduction des documents qualité
Best Western France
- Animatrice Réseau Qualité
Courbevoie2007 - 2011Réalisation des contrôles qualité au sein des hôtels selon les critères de Best Western International.
Animation Réseau (suivi revenu management/satisfaction client/optimisation commercialisation) pour un portefeuille d'hôtels dédiés avec animation des réunions de région deux fois par an.
Suivi qualité des hôtels
AF-Chleq Froté
- Ingénieur Qualité
2006 - 2007AF-Chleq Froté (société d'ingénierie dans le secteur du papier)
Ingénieur Qualité : mise en place du Système de Management de la Qualité selon le référentiel ISO 9001:2000
Sherpas
- Ingénieur qualité
le torquesne2005 - 2005Sherpas (groupe SCORE) : société de restauration collective à caractère médico-social (maison de retraite, clinique, maison spécialisée...)
Missions :
-Conception, mise en place et développement du document unique et du plan de prévention des risques professionnels (contexte restauration : 11 maisons de retraite et 10 cliniques)
-Mise en place de plans d’actions suite au résultat du document unique
-Réalisation d’audits hygiène selon l’arrêté du 29/09/97 et de la méthode HACCP dans 18 restaurants (rédaction des rapports d’audit, mise en place et suivi des actions correctives)
-Réalisation d’audits qualité en vue de l’accréditation selon le référentiel de l’ANAES V2, mise en place de plans d’actions et suivi de ces plans
Qualité-France SA
- Assistante qualité
2003 - 2004Qualité-France SA : organisme de certification
Missions :
- Préparation du comité sectoriel de l’agriculture biologique :
Recueil des référentiels et plans de contrôle nécessaires à la certification auprès des chargés d’affaires
Présentation de ces éléments au responsable du pôle de l’agriculture biologique
Participation au comité composé des collèges consommateurs, utilisateurs, producteurs, transformateurs et personnes qualifiés
- Préparation de l’audit COFRAC/DGAL & de la revue de direction
Création d’une base de données Access afin de synthétiser les non conformités, les actions correctives et préventives – Recensement des certifications
Préparation de l’ordre du jour - Validation et présentation au responsable qualité
- Optimisation de la gestion informatique des documents - Diffusion contrôlée des plans de contrôle, des cahiers des charges et des référentiels aux auditeurs
- Mise en place de la gestion des fiches d’incident, élaboration de la procédure et suivi des actions en cours
- Mise à jour du référencement des laboratoires suite à la fusion avec BVQI et du fichier comptabilité
EBI : Ecole de Biologie Industrielle
Compétences :
BIOLOGIE et GENIE INDUSTRIEL
Microbiologie – Biochimie – Immunologie – Biologie Moléculaire
Toxicologie fondamentale - Création d’un dossier toxicologique de mise sur le marché d’une boisson non alcoolisée
Projet de formulation de fourrage chocolat de crêpes industrielles
Projet de génie industriel - Dimensionnement d’une fabrique de crêpes f
