Mes compétences :
Cuisine
Management
Comptabilité
Gestion des stocks
Relations clients
Entreprises
Label Terre
- Gérant
2014 - maintenant1er concept Street Food Locavore au cœur de Bordeaux. Label c'est une cuisine rapide, locale et de saison, à consommer sur place ou à emporter.
Le Trou Duck
- Barman
2011 - 2013- management (3 à 5 personnes)
- gestion des stocks
- animation de soirée
