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Christel HERIN-BOIJEOT

LYON

En résumé

Mes compétences :
Commerciale
Contact client
Formation
Formation hygiène
Hôtellerie
Hygiène
restauration
Restauration collective
Vente
Enseignement
Pédagogie
Customer Relationship Management
Négociation commerciale
Fidélisation client
Management

Entreprises

  • Plg - Responsable Régionale Grands Comptes

    2016 - maintenant Responsable Régionale Grands Comptes - Groupe PLG
    Mission : Suivi et développement commercial grands comptes BtoB
    - Identification et analyse des potentiels grands comptes régionaux et nationaux ;
    - Mise en place d'opérations promotionnelles avec les fabricants ;
    - Veille concurrentielle ;
    - Analyse des résultats ;
    - Pilote de projets nationaux (développement et mise en place CRM, commission segmentation)
    Résultats obtenus : Progression de CA

  • Plg - Responsable de secteur

    2012 - 2016 Mission : Suivi commercial et développement d'un portefeuille clients BtoB
    - Prospection commerciale
    - Négociations ;
    - Suivi et développement d'un portefeuille clients ;
    - Reporting d'activité et analyse des résultats
    Résultats obtenus : Progression de CA

  • Lycée Professionnel Privé Fontiville - Enseignante

    2011 - 2012 Formations « Restauration » et « Hébergement » en section BTS

  • « Hôtel Mercure » - Responsable de Restauration

    2009 - 2011 Mission : Organisation et développement du service restauration
    - Management d'une équipe de 10 personnes (recrutement, formation, évaluation) ;
    - Gestion et développement du restaurant ;
    - Gestion des salons, séminaires et événements ;
    - Gestion des approvisionnements

  • MAXIMO - Conseillière Commerciale

    2006 - 2007

  • Société « Avenance » - Responsable Service Client

    2006 - 2008 Mission : Responsable de la relation commerciale clients
    - Cuisine centrale de 5000 couverts/jour ;
    - Typologie de clientèle : Municipalités, RPA et scolaires ;
    - Négociations commerciales
    (Préparation, élaboration de la réponse et déploiement des appels d'offre)
    - Animation de commissions de restauration

Formations

Réseau

Annuaire des membres :