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Rstaurant "le clos de Bellecombe"
- Propriétaire exploitant
2006 - maintenant
Restauration clientèle de bureau 5 midis / semaine avec 2 salariés et un CA de 140.000 € 36 places en hiver, 130 en été (terrasse privative paysagée, ombragée et brumisée).
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ADASEA de la Loire
- Directeur adjoint
2001 - 2004
Gestion et administration de l'Association (CA: 700.000 €, 16 salariés). Animation des 2 équipes l'une centrée sur les études économiques et l'instruction des demandes de financements (EPI DJA et PAM, CTE, CAD, pré-retraite, transmission, ...), l'autre sur le foncier et l'aménagement (OGAF, échanges amiables, contrôle des structures, études communales et programmes d'actions locales, ...). Conseiller spécialisé CTE, CAD et réalisation d'EPI DJA
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Chambre d'Agriculture de la Lozère
- Directeur du SUAD et responsable du pôle "territoire"
1997 - 2000
Gestion du service, des équipes techniques (territoire et animation des groupes de développement (ARDA et CUMA), environnement, forêt, foncier, agronomie, agriculture biologique, diversification), de la formation (interne, institutionnelle et FAFEA), du PRDA, responsable du CAC Lozère, de la communication interne et externe, ...
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Chambre d'Agriculture de la Réunion
- Attaché de Direction
1986 - 1996
1 Attaché de Direction (1991 à 1996) :
- gestionnaire des actions et des dossiers "transversaux" aux services (ANDA, ODEADOM, PAC, GATT, Octroi de Mer, Coopération Régionale, Politique des structures, Projet Stratégique d'Entreprise, ...).
- organisation et mise en forme des propositions de la Profession Agricole pour le PPDA, le Contrat de Plan et le Cadre Communautaire d'Appui 1994 -1999 (150 millions d’euros de financements publics), le programme POSEIDOM.
- rôle actif dans l'action consulaire au niveau législatif et réglementaire.
- réalisation du Budget Primitif 1995 (9,2 millions d’euros en fonctionnement, 1 en investissement).
2 Direction du Service des Etudes Economiques et Sociales (1990 à 1996):
- création et gestion du service qui, outre un rôle de réflexion et de prospective, supervise les actions transversales
et "labélise" les publications de l'Institution.
- sous ma direction, 3 Ingénieurs ont créé un réseau de collecte de références.
- études de filières, de terroirs, macro-économiques ou sociales avec 1 Ingénieur.
- les dossiers européens (région Objectif 1) et de Coopération Régionale Agricole (zone Océan Indien).
- membre du Conseil d’Administration d’une Commission Locale d’Insertion (RMI)
- membre du Comité des Prêts (bonifiés aux PME) de L’Institut d’Emission des Départements d’Outre Mer (IEDOM)
3 Directeur adjoint du SUAD (1986 à 1990):
- la conception, le suivi des budgets (3 millions d'euros) et des conventions correspondantes avec les Services de l'Etat, les Collectivités Locales et les OPA;
- la gestion du personnel (87 personnes) et gestionnaire d'actions techniques.
- intérim de Directeur du SUAD de Mai 1989 à Mars 1990.
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SICA ASSOBAG (Groupement Producteurs Bananiers Guadeloupe
- Responsable INFORMATION - FORMATION
1980 - 1985
Responsable INFORMATION - FORMATION au sein du Service Technique (17 personnes).
- rédacteur en chef de la revue "BANANE INFORMATION" (trimestrielle, 1.600 exemplaires, 25.000 € de budget);
- actions de formation (300 stagiaires, 100.000 € en 1985); mais aussi:
- chargé du conseil juridique et social (code du travail) auprès des adhérents;
- gestion des dossiers de financements "Actions de développement";
- responsable qualité ("Zéro défaut') pendant une année;
- responsable de la «Cellule Cyclone ALLEN» (1500 déclarations - 5 M€ d'indemnisation - 3 M€ de Prêts Calamités);
- gestion d'une aide spécifique de l'ODEADOM (600 Ha/3 ans - 1.800 €/Ha)
- représentation du Groupement aux différentes réunions et commissions agricoles.
- membre du Conseil d’Administration d’une Association de Médecine du Travail
- intérim du Directeur du Service Technique (2 mois/an).
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Chambre d'Agriculture de Dordogne
- Agent Foncier - Chargé d'Etudes Service Foncier
1979 - 1980
Agent Foncier - Chargé d'Etudes au Service Foncier (Août 1979 - Août 1980)
- agent des Echanges Amiables en liaison avec la DAF,
- animation et information autour du remembrement, les réseaux collectifs d'irrigation,
- suivi des dossiers POS, Contrats de Pays et de Grands Travaux (EDF-GDF, PTT, Infrastructures Routières),
- animateur de l'OGAF de la Bessède
Animateur de l'OGAF de la Bessède ((1979) (sur 8 communes, 500 exploitants agricoles avec un budget de 260.000 €).
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ENITA de Bordeaux
- Formateur
1978 - 1978
Animateur d'une session de Formation Professionnelle (Plan "BARRE") intitulée :
"Gestion des Entreprises Agricoles" assurée personnellement à 80 % (13 stagiaires BTS/Ingénieurs) et basée sur 2 produits informatiques en phase de mise au point (PBC et SIEA, programmes toujours opérationnels.
