Rigueur, exemplarité, loyauté, action, sont mes mots clés.
Entreprises
Brasserie Floderer
- Directeur
Autre | Paris (75000)2013 - maintenantEncadrer une équipe de 30 collaborateurs,. Développement du C.A., fidélisation de la clientèle, programmation informatique des caisses, ressources humaines, gestions des stocks, inventaires,
Hôtel HERMITAGE
- Directeur du restaurant "Le VISTAMAR", étoilé Michelin
Autre | Monaco2012 - 2012Planification des équipes, accueil d'une clientèle prestigieuse, respect des standards de l'hôtel,