Mes compétences :
Gestion administrative
Gestion du personnel
Gestion budgétaire
Management
HACCP
Gestion de la production
Gestion de la relation client
Entreprises
Leclerc
- Chef de rayon
2015 - maintenantChef de rayon traditionnel en charge de la gestion et du développement. L'activité principale est accès sur le "fait maison" et les circuits courts pour mettre en valeur les producteurs locaux ainsi que le savoir faire des équipes en place. des gammes complémentaire ont été mise en place tel que la "fraîche découpe" ou encore fruits secs et olives pour diversifier l'activité et consolider la P.E.
Compass Group
- Gérant
Châtillon2008 - 2014Gestion multi sites suivi client mangement des équipes gestion administrative et comptable
Sarl le feuilly
- Gérant
2001 - 2007gestion de l'ensemble des paramètres de l'entreprise en tant que propriétaire du restaurant.
Sarl aligot
- Chef de cuisine & responsable salle restaurant le voltaire
1999 - 2001production et gestion de la cuisine et de la salle
