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Christophe MONTARD

LYON

En résumé

Ma carrière riche et passionnante comme technico commercial dans l’agro alimentaire, et plus précisément dans le domaine de la boulangerie pâtisserie (surgelé, gros équipement), mes expériences, tant comme commercial que comme chef d’entreprise, ainsi qu'une énorme envie "d'y aller" sont autant d’atouts pour la réussite d’un nouveau chalenge et pour une collaboration pérenne.
Ma maturité, mon enthousiasme et le désir de m’investir seront le gage de notre réussite


Mes compétences :
Négociation commerciale
Commerce B2B
Relations clients

Entreprises

  • PURATOS PATISFRANCE - VRP exclusif

    2016 - maintenant La société PURATOS est spécialisé dans la fabrication et la distribution de matières premières destinées au boulangerie pâtisseries.
    secteur composé d'artisans et de gms

  • SOCIÉTÉ CAVAILLÉ - VRP exclusif

    2013 - 2016 Société spécialisée dans la distribution de produits vinicoles aux professionnels de la restauration.
    Mission : Développer, animer et fidéliser le fichier client.
    Prospecter de nouveaux comptes sur le secteur, atteindre les objectifs fixés et rendre compte à ma hiérarchie, assurer le suivi des encaissement et règlement des éventuels litiges.

  • MBP RHONE ALPES - Gérant de Société

    2008 - 2013 Vente, installation et entretien matériel Boulangerie et Pâtisserie, mais aussi agencement de magasins, coordination de chantiers.
    Création de deux sociétés commerciales et une société prestataire de service pour assurer le SAV jusqu'à juillet 2011, date de cession à mon associé, puis, fusion des deux sociétés commerciales. Secteur géographique couvert : région Rhône Alpes. Jusqu'à 6 employés dont 2 techniciens, agrément Fluides en 2011, CA 2012 1M EUR pour 0,4M EUR en 2011. Mission : l'ensemble des charges qui incombent à un chef d'entreprise seul face à ses responsabilités : De la gestion de la vente à la négociation de l'achat des matières, en passant par l'analyse des coûts de déplacement des techniciens,

  • PRO'MAT - Attaché Commercial

    2005 - 2008 Vente, installation et dépannage matériel de Boulangerie et Pâtisserie.
    Mission : chargé du suivi de la clientèle existante et de la prospection, encaissements. Montage de dossiers complets pour faire de magasins, mobilier vitrines et équipements laboratoire.

  • SIDE - Attaché Commercial

    2002 - 2005 Vente, installation et dépannage matériel de Boulangerie et Pâtisserie.
    Mission : développer la clientèle, promouvoir le service après vente et surtout, faire connaître la société sur un plus large périmètre que le secteur Annecy et environs proches.

  • PANIFICATION DU MONT - Attaché Commercial

    1998 - 2002 Entreprise fabriquant et commercialisant des produits frais et surgelés de pâtisseries et viennoiseries industrielles. Mission : chargé du suivi et du développement de la clientèle sur le secteur 74, composé de GMS, Collectivités, terminaux de Cuisson et Boulangers Traditionnels. CA annuel du secteur 30MF

  • POMONA PASSION FROID - Attaché Commercial

    1994 - 1997 Fournisseur de produits alimentaires pour professionnels de la restauration hors domicile
    Mission : Reprise, prospection, développement et fidélisation de la clientèle d'un secteur comprenant une partie de l'Isère, le sud du Rhône et le Nord de la Drôme. Mise en place d'opérations spécifiques comme les achats de masse pour un type d'activité, opération prospection en groupe dit « commando » sur secteurs inconnus. Développement du CA :+35%

  • Sté CEDRUS - Technico Commercial

    1991 - 1994 Fabricant de matériel de Cuisine, spécialisé dans l'inox (tables, lave mains, étagères)
    Clientèle cible : distributeurs, installateurs, Bureaux d'Étude et architectes.
    CA annuel 4,8MF

  • SARL CHAVANNES - Directeur d'Exploitation

    1982 - 1991 J'ai en fait progressé au sein de cette société, je suis rentré en tant que pizzaïolo, puis j'ai occupé successivement les postes de Chef de Salle, Responsable restaurant, Directeur Pizzéria pour terminer Directeur Exploitation. Mission : en charge de la gestion de chaque activité (pizzéria et restaurant gastro), analyse et contrôle des coûts, direction du personnel (30 personnes), choix des fournisseurs, conception de nouveaux produits et services, étude et choix des investissements, publicité, définition et connaissance du marché.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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