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Christophe PEYRE

MACON

En résumé

Rigoureux avec une grande capacité d'adaptation.


Mon parcours scolaire se voulait orienté vers des études courtes:
Obtention du DUT Gestion Logistique et Transport en 2000 puis obtention de la Licence Professionnelle de Logistique (Option Systèmes d'Information Logistique) en 2001

Mon parcours professionnel s'est naturellement porté sur la Logistique et l'Informatique afin de garder la maîtrise de ma double compétence.

Par ordre chronologique :

Rave Transilog :
Dvpt bases de données pour l'analyse des données transport.
Création site web orienté vers la diffusion d'information pour le principal client
Affrétement National et International

KODAK INDUSTRIE :
Approvisionneur dans le Service des Prêts A Photographier

EASYDIS :
Contrôle de Gestion au sein du Service Transport
Création et Suivi des Tableaux de Bord
Préparation du Budget

UNILEVER - Site AMORA MAILLE
Mise en place SAP - module SNP (Supply Network Planning)
Supply Planner sous-traitance Europe Amora-Maille
Demand Planner pour tous les produits Amora-Maille France

ECKES-GRANINI :
Responsable Planification puis Responsable de la Prévision des Ventes
Coordinateur S&OP
Gestion de Projet SAP et TXT
Desormais en charge des 2 pôles : Prevision des ventes et Planification de la Production
Management d'une equipe de 3 personnes

Mes compétences :
planification
SAP
Logistique
Management
base de données
supply chain
S&OP

Entreprises

  • Eckes Granini

    MACON maintenant
  • Eckes-Granini - Demand & Supply Manager

    MACON 2013 - maintenant Responsable d'une équipe de 3 personnes afin de gérer l'élaboration de la prévision des ventes jusqu'à la planification de la production.
    Responsable du process S&OP (Demand & Supply Review Meetings)
    En lien avec les équipes Ventes, Marketing, Finance, Logistique et Production afin de garantir le meilleur taux de service aux clients, à moindre coût.

    Global Domain Owner pour le groupe sur la partie Demand Planning
  • IUT Bourgogne - Intervenant Professionnel

    2013 - 2013 Introduction aux métiers de la logistique
    - Approvisionnement
    - Gestion des Stocks
    - Planification de la Production
    - Planification de la Demande

    Cours sur les Systèmes Informatiques liés à la Logistique :
    - SAP APO
    - SAP ECC
    - TXT
  • IUT Bourgogne - Intervenant Professionnel

    2012 - 2012 Cours sur :
    - Le Process S&OP
    - La Prévision de la Demande
    - La Planification de la Production
  • Eckes-Granini - Demand Manager

    MACON 2010 - 2013 * Élaboration des Prévisions de Ventes sur les 4 réseaux (GMS, CHD, Export, Inter-Company) pour les marques Joker, Réa et Granini.
    Animation des réunions S&OP (Pre-readings, Demand Review, Integrated Reconciliation, Management Business Review)

    * Recrutement et management d'une collaboratrice pour la gestion des activités promotionnelles


    * Process Domain Owner au niveau du Demand Planning pour le Groupe :
    SAP - refonte du core-model SAP pour le groupe
    - Coordination avec les Local Domain Owner européen
    - En lien étroit avec les autres Process Domain Owner et l'intégrateur de l'ERP.

    TXT - mise en place d'une solution de gestion des prévisions des ventes dans le cadre du process S&OP pour le groupe
  • Eckes-Granini - Responsable Planification

    MACON 2009 - 2010 - Élaboration du Plan Directeur de Production
    - Optimisation du niveau des stocks tout en garantissant un taux de service optimal
    - Planification du site de production et des copackers
    - 400 sku actifs
    - Mise en place du process S&OP
  • UNILEVER - Demand Planner

    Rueil-Malmaison 2007 - 2009 Consolidation des prévisions de ventes au niveau national sur les marques Amora et Maille

    Interface Production, Ventes,Marketing et Finance

    Animation des réunions mensuelles S&OP

    Key User SAP APO sur les modules :
    * DP (Demand Planning)
    * SNP (Supply Network Planning)
    * BW (Requêteur)
  • IUT Bourgogne - Licence SIL - Intervenant Professionnel

    2007 - 2007 Intervention auprès des étudiants de Licence Professionnelle de Logistique.
    Cours sur SAP (8h)
  • IUT de Bourgogne - Intervenant Professionnel

    2006 - 2006 Intervention en tant que Professionnel auprès des élèves de Licence professionnelle de Logistique.

    (Octobre 2006)

    - Cours sur la mise en place de SAP APO au sein du groupe Unilever.
    - Presentation du module SAP APO.
  • UNILEVER - Plannificateur Sous-Traitance

    Rueil-Malmaison 2006 - 2007 * Ordonnancement des produits en copacking et repacking (450 références, 22 entreprises sous-traitantes réparties en Europe et en Amérique du Nord)
    * Plannings d’approvisionnement en composants,
    * Validation des programmes de fabrication des usines
    * Gestion des commandes de matières premières des copackers,
    * Coordination avec le Service Clients,
    * Suivi des Flux

    Key User APO-SNP
  • UNILEVER - Assistant Projet

    Rueil-Malmaison 2005 - 2006 Participation à la mise en place du module APO-SNP de SAP

    * Définition des flux physiques et informatiques
    * Création des Master Data
    * Élaboration et exécution des scénarii test
    * Formation des End-Users et création des modes opératoires
    * Développement d’outils d’analyse via le module BW et les macros Excel
  • KODAK INDUSTRIE - Approvisionneur

    Maisons-Alfort 2003 - 2003 * Gestion des approvisionnements de produits semi-finis ;
    * Relation avec les fournisseurs français et étrangers (Anglais, Hongrois, Belges) ;
    * Gestion du stock de composants, analyse financière du stock, compte rendu à la hiérarchie ;
    * Gestion de Projets : mise en place d’un nouveau flux physique, étude sur le changement de système informatique chez un sous-traitant
  • EASYDIS - Contrôleur de Gestion

    Saint-Étienne 2003 - 2005 * Construction et suivi du Budget Transport de l’entrepôt ;
    * Organisation et suivi des tableaux de bord du service transport (établissement de documents de fin de mois, analyse des indicateurs transports et expéditions) ;
    * Analyse des tournées, des rythmes de livraison et des coûts logistiques afin d’apporter des solutions optimales aux clients ;
    * Paramétrage et actualisation des outils informatiques dédiés au service transport.
  • RAVE TRANSILOG - Technicien logistique et informatique

    2001 - 2003 * Développement de bases de données : gestion de stock, suivi des transports internes, restitutions de données statistiques, gestion du personnel… ;
    * Webmaster du site Extranet Rave Transilog ;
    * Encadrement et organisation du planning du personnel manutentionnaire ;
    * Responsable d’un projet sur la traçabilité (mise en place d’un système de code barres) ;
    * Etudes statistiques sur les transports routiers, maritimes et ferroviaires ;
    * Affrètement lots nationaux et internationaux

Formations

Réseau