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Christophe PORRU

SAINT AUBIN ROUTOT

En résumé

En poste en tant que coordinateur formateur en milieu Carcéral, je propose et active les dispositifs de formation dans le respect des réglementations, de l'identité de l'entreprise, tout en insufflant motivation, confiance et dignité, tant pour l'équipe formatrice que pour les stagiaires, en s'appuyant sur la mise en lumière, la valorisation des qualités et capacités de chacun.

Mes compétences :
Transmission d’un savoir pratique
Evaluation et suivi des résultats
Définition d’objectifs de résultats
Participation à des réunions de synthèse et de p
Encadrement et formation de divers types de grou
Elaboration de contenus pédagogiques
Travail en partenariat avec d’autres professionn
Parfaite connaissance du monde de la restauratio

Entreprises

  • Gepsa Institut - Coordinateur formateur

    SAINT AUBIN ROUTOT 2016 - maintenant Au sein de l'entreprise pour laquelle je travaille depuis 2011, la mission de coordinateur m'a été confiée. En contact permanent avec tous les acteurs (formateurs, entreprises, administration, directions...) j'assure le bon déroulement de toutes les formations animées sur le site.
  • GEPSA - Formateur

    SAINT AUBIN ROUTOT 2010 - maintenant Création, animation de formation professionnelle en lien avec les métiers de la restauration.
  • ACFAL - Formateur

    2009 - 2010 Formation professionnelle d'agent de restauration
  • Pâtisserie personnelle - Chef pâtissier

    2006 - 2008 Création de pâtisserie sur commande
  • AREVA - Chef pâtissier

    Paris La Defense 2003 - 2006
  • Clinique Monplaisir - Chef de cuisine

    2001 - 2002
  • PIttsburgh Hilton and towers - Pâtissier

    1988 - 1989

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :