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Christophe ROBIN

BLOTZHEIM

En résumé

Bonjour,
Ancien directeur de la restauration et membre du comité de direction au sein d'un groupe de casino (établissement de jeux), nous avons décidé en 2010 avec mon épouse esthéticienne confirmée de reprendre et développer notre propre centre de bien-être et de relaxation.
Nous avons souhaitez relever ce nouveau challenge afin d'acquérir et développer de nouvelles compétences et surtout nous mettre au service de notre clientèles en lui apportant les services et l'éxigence d'un travail bien fait.
En effet, de part nos expériences respectives en termes d'accueil et de services, nous proposons aujourd'hui une prise en charge et une sérénité totale à notre clienrèle.

Mes compétences :
Créativité
Curiosité
Dynamisme
Perseverance
Relationnel
sens du relationnel

Entreprises

  • L'inStitut SARL - Co-fondateur et Actionnaire

    2010 - maintenant - Création et développement du fond de commerce
    - Commercialisation de produits et services
    - Mise en place et suivi du site internet
    - Management du portefeuille clients

  • Groupe EMERAUDE Casinos & Hôtels & Restaurants & SPA - Directeur de la restauration

    2005 - 2009 - Membre du comité de direction
    - Agencement et décoration restaurants, cuisine, bars, salle de spectacles et discothèque
    - Création de cartes restaurant et menus (particuliers et groupes)
    - Achats et gestion des stocks
    - Recrutement et formation du personnel
    - Mise en place des standrds de service
    - Commercialisation, animation et marketing

  • Hôtel de l'Amirauté Deauville *** - Maître d'Hôtel / Responsable événementiel

    1999 - 2005 - Recrutement et formation du personnel
    - Création et mise en place des cartes et menus restaurant et groupes
    - Achat et gestion des stocks
    - Responsable séminaire et événementiel

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :