Mes compétences :
Adaptabilité
Sens du contact
Rigueur
Organisation
Qualité
Management de la qualité
Hygiène des aliments
Normes Qualité
Biologie
Entreprises
Ovimpex
- Ingénieur Qualité stagiaire
2017 - 2017- Gestion des documents de non conformités, Bilan année 2016
- Formation et contrôle d'hygiène sur chaîne de production
- Contrôle des arrivages des produits 2 fois par semaine (mentions réglementaires, qualité du produit), relevés des non-conformités, constats d’anomalies et suivis des réclamations fournisseurs.
- Réapprovisionnement des stocks d’EPI
- Prélèvement d’échantillons pour contrôle microbiologique
- Contrôle des températures sur site de production
- Créations de fiches techniques produits et d’une base de données fournisseurs ( étude de la réglementation sur les critères microbiologiques spécifiques à chaque produits, règlement INCO, valeurs nutritionnelles et traçabilité).
- Mise à jour fiches techniques maintenance et hygiène
Centre de Recherche des Cordeliers
- Stagiaire en laboratoire de recherche
2016 - 2016Sujet du stage: Effets aigus des lipides alimentaires sur la perméabilité paracellulaire de l'épithélium intestinal.
- culture cellulaire d'un modèle cellulaire entérocytaire (Caco-2/TC7) sur filtre Transwell®
- préparation de micelles lipidiques
- mesure de la perméabilité paracellulaire via le passage de traçeur fluorescent
- immunofluorescence sur protéines de jonctions
- microscope avec Apotome
- utilisation d'un lecteur de microplaque à fluorescence (FLUOstar Omega)
- RT-PCR avec ARN de colon
- test de cytotoxicité lactate déshydrogénase (test LDH)
- logiciels utilisés : ZEN pro (photos immunofluorescence) et GraphPad Prism 6.0b (tests statistiques)
Gérard Darel
- Vendeuse catégorie B
Paris2014 - 2014Cliquez pour modifier la description du poste- mise en place de la nouvelle collection
- réalisation d'un chiffre d'affaires journalier
- gestion des soldes
- encaissement
- conseil
- entretien du magasin
- réception de nouvelles pièces puis étiquetage pour leur mise en vente
- aide à l'inventaire du magasin
UPMC
- Stagiaire en laboratoire de recherche
Paris2014 - 2014- culture d'embryons de xénope
- hybridation in situ in toto (et double hybridation in situ) sur embryons injectés avec des miARNs
- inclusion et coupe transversale d’embryon (utilisation du cryostat)
- immunodétection sur coupe
- synthèse de miARNs avec plasmide
- réalisation de plaquette photo par microscope optique pour un projet d'une étudiante master 2
Fondation de Rothschild
- Bénévole
PARIS 122011 - 2012Aide au service du petit déjeuner en maison de retraite de la Fondation Rothschild durant 2h/ semaine pendant un an.