Claire AUMONT

En résumé

Entreprises

• CUISINE CENTRALE SODEXO - Diététicienne Responsable QHSE et Animation Nutritionnelle

  2007 - maintenant - mise en place et pilotage de la triple certification sur la cuisine centrale (ISO 9001 - 14001 - 22000)
  - réalise et anime les formations du personnel
  - suivi des prestataires de services
  - création et mise en place d'animation nutritionnelle auprès d'élèves de maternelle et primaire
  - suivi et mise en place d'animations auprès des personnes âgées

• Centre de santé mentale angevin - Diététicienne

  2003 - 2004 poste à 2 jours/semaine pendant 4 mois (précédé d'un stage de 6 mois pour aider à la mise en place du système qualité ISO 9001)
  
  Mission : consultations et suivi diététique des patients, élaborations des menus, aide à la mise en place de la démarche qualité ISO 9001

• CGF ESSH (Scolarest/Médirest) - DIETETICIENNE COORDINATRICE QUALITE

  2003 - 2007 poste à responsabilités sur le secteur Ouest pour une société de restauration collective
  
  Mission :
  - Sécurité des aliments (contact avec les Direction de Services Vétérinaires, formation/Rappel HACCP)
  - conseils et interventions nutritionnelles
  - accompagnement dans une démarche qualité (Norme ISO 9000, certification de service...)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Antoine LOIZEAU

• Cécile L'HOMMELET

• Christine SAUZEAU

• Coraline FONTENEAU DELANNEE

• Hervé FONTENEAU

• Marjorie LAVAUD

• Olivier MARTINEAU

• Sylvain AUMONT

• Xavier BOUGEOT