Claire MAYOUX

En résumé

Entreprises

• ProBioAnimation - Animatrice

  Saint-Fons 2015 - maintenant - Animations commerciales multimarques en magasins d'alimentation biologique
  
  http://www.probioanimation.fr/

• Bio C' Bon - Assistante Achats Bien-être & Non alimentaire

  2015 - 2015 Retravail des assortiments du rayon hygiène et cosmétique :
  - analyse des ventes, du chiffre d'affaire, des marges, des unités de besoin et des tendances, de l’offre et des prix de la concurrence ;
  - recherche de nouveautés, propositions de nouveaux assortiments avec objectifs de prix et de marges.
  
  Organisation des promotions du rayon Bien-être :
  - analyse des ventes et des tendances saisonnières ;
  - proposition de thèmes, produits, volumes (par magasin et consolidés) et prix promotionnels.
  
  Sourcing et négociation avec de nouveaux fournisseurs (non alimentaire, fournisseurs alimentaire italiens).
  
  Collaboration à la refonte du rayon bien-être (nouveaux assortiments en compléments alimentaires et nouveaux parcours marchands) :
  - rédaction de contenus pour le conseil en magasin des nouveautés ;
  - suivi des différentes vagues d'implantation de nouveauté en magasins.
  
  http://bio-c-bon.eu/fr

• Bio C' Bon - Vendeuse conseil

  2014 - 2014 Suite au stage en service Merchandising, implantation d'un nouveau magasin :
  - supervision du montage des meubles ;
  - mise en place de meubles spécifiques ;
  - balisage des rayons ;
  - gestion de l'équipe d'implantation.
  
  Puis rattachement à un autre magasin :
  - accueil des clients en caisse et rayon traiteur ;
  - mise en rayon et réassort ;
  - conseil client.
  
  http://bio-c-bon.eu/fr

• Bio C' Bon - Assistante Merchandising

  2014 - 2014 Création et mise à jour des plans macro et micro merchandising :
  - analyse des variations d’assortiments, des conditions fournisseurs, des marges, des ventes, des type de produits, des comportements de la clientèle.
  
  Suivi de l’ouverture de 5 nouveaux magasins :
  - supervision du montage des meubles ;
  - mise en place de meubles spécifiques ;
  - balisage des rayons avant l’implantation ;
  - suivi de l’implantation des rayons dans le respect des plans merchandising.
  
  Amélioration des outils merchandising :
  - création d’un outil de commande d’assortiment spécifique aux implantations, basé sur les facings des produits ;
  - ajout de fonctionnalités à l'outil de création des plans micro-merchandising.
  
  http://bio-c-bon.eu/fr

• Biocoop - Assistante de responsable magasin

  Paris 2013 - 2013 Dans le cadre de l'ouverture d’un nouveau magasin :
  - étiquetage, implantation des rayons ;
  - création de textes pour le nouveau site internet ;
  - création de documents de communication en magasin ;
  - réalisation et mise en place de la signalétique du magasin (signalétique globale, rayons et produits spécifiques).
  
  - Accueil client en caisse et au rayon traiteur ;
  - mise en rayon et réassort ;
  - conseil client.
  
  http://www.biocoop.fr/
  http://www.queues-cerises.fr/

• Biocoop - Assistante en communication

  Paris 2011 - 2012 Organisation et réalisation des opérations de communication du magasin en collaboration avec la responsable de magasin :
  - création de textes et de visuels pour le site internet ;
  - après analyse des tendances saisonnières, détermination des thématiques des opérations de promotion et de mise en avant, et mise en place des têtes de gondole ;
  - animations en magasin ;
  - exposante dans des salons et manifestations (dans le cadre d'un partenariat avec la communauté d'agglomération Grand Paris Seine Ouest - GPSO).
  
  - Organisation, réalisation et analyse d’une enquête de satisfaction dans le magasin.
  
  - Accueil des clients en caisse et rayon traiteur ;
  - mise en rayon, réassort ;
  - conseil client.
  
  http://www.biocoop.fr/
  http://www.queues-cerises.fr/

• Biocoop - Stage - Assistante communication et marketing

  Paris 2011 - 2011 - Organisation, réalisation et analyse d’une enquête de satisfaction dans le magasin.
  
  - Réaménagement stratégique du rayon alimentaire sec : suppression du rayon spécifique aux allergies et intolérances, création d'un rayon bébé (alimentaire et non-alimentaire) ;
  - réalisation de la signalétique de produits spécifiques (pour allergies, intolérances ou régimes sans gluten/ lait/ oeufs/ sel/ sucre).
  
  - Organisation des animations d’automne en magasin et recherche de partenariats avec les fournisseurs.
  
  - Accueil des clients en caisse et rayon traiteur ;
  - mise en rayon, réassort ;
  - conseil client.
  
  http://www.biocoop.fr/
  http://www.queues-cerises.fr/

• Le Soleil d'Ars - Serveuse

  2007 - 2007 - Préparation de la salle
  - Accueil des clients
  - Prise de commande
  - Service
  - Encaissement

• Les Petites Ecuries des Marais - Assistante de gestion

  2006 - 2006 - Organisation des randonnées
  - Gestion des chevaux et du matériel
  - Accueil des clients
  
  http://lespetitesecuriesdesmarais.com/

• Les Petites Ecuries des Marais - Stage - Assistante de gestion

  2005 - 2005 http://lespetitesecuriesdesmarais.com/

Formations

• Università Di Bologna - Facoltà Di Economia

  Forli' 2012 - 2013 Master 'Economie et Commerce'
  
  Cours en anglais et italien :
  - Social entrepreneurship
  - Fundraising
  - Comportamento del consumatore
  - Innovation economics
  - Strategic marketing
  - International management
  - Merchant banking and private equity
  - Political economy of welfare systems (in Facoltà di Scienze Politiche)
  
  http://www.unibo.it/it

• NEOMA Business School (Reims Management School - RMS)

  Reims 2010 - maintenant Master Grande Ecole
  
  Fondamentaux en marketing, droit, fiscalité, comptabilité, finance.
  
  Cours de spécialisation (en français ou anglais) :
  - Management des achats
  - Etudes et consumer insight
  - New approaches to media and advertising
  - International communication and negotiation
  - International marketing & Branding and advertising (cours mixtes Master & MBA)
  - Wine management
  
  - Italien des affaires
  
  http:/

• Lycée Blanche De Castille

  Le Chesnay 2007 - 2010 Classes préparatoires littéraires LSH
  
  Préparation aux concours de l'ENS Lyon et des écoles supérieures de commerce (épreuves spécifiques aux prépas littéraires).
  
  - Littérature (licence de Lettres Modernes par équivalence)
  - Histoire de l'art
  - Philosophie
  - Histoire
  - Géographie
  - Anglais
  - Espagnol (licence d'espagnol par équivalence)
  

• Lycée Agricole Et Horticole (Saint Germain En Laye

  Saint Germain En Laye (8) 2004 - 2007 Baccalauréat scientifique
  
  Baccalauréat avec mention Assez Bien

Réseau

• Alexandra THOMÉ

• Guillaume PANNIER

• Inna AKSENOFF

• Jean-Yves BRUD

• Julie BARTHÉLEMY

• Manon-Sarah CHIOZZI

• Marie-Pierre COULET-NATALE

• Marion ORSINI

• Maximilien DEREPAS

• Séverine DUMAS