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Claude LIEVENS

FORÊT

En résumé

J'ai appris le métier de boulanger en artisanat ou je suis resté douze ans chez le même patron pour ensuite intégré un supermarché pour un poste de responsable boulangerie ou j'encadré une équipe de cinq personnes.
Mon dernier poste était Pâtissier mais suite a la naissance de ma fille née avec un lourd handicap j'ai mis ma carrières professionnel entre parenthèses pour m'occupé de celle ci.
A ce jour ma femme ayant perdu son emploi il est temps pour moi de reprendre une activités.

Entreprises

  • Delbé - Pâtissier

    maintenant

  • a la maison - Papa au foyer

    2014 - maintenant pére au foyer suite a la naissance de ma fille handicapée

  • DELBE TRAITEUR - Patissier

    2013 - 2014 - réalisation d entremets
    - petits desserts

  • SIMPLY MARKET - Responsable boulangerie

    JOUY-EN-JOSAS 2013 - 2013 - gestions du rayon
    - horaires
    - inventaires

  • AUCHAN - Boulanger

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 - fabrication de différents pain
    - cuisson

  • SUPERMARCHE MATCH - Responsable boulangerie

    2001 - 2013 Fabrication, cuisson
    - Passage des commandes
    - Relations fournisseurs ;
    - Elaboration de chiffre d'affaire réalisé hebdomadaire ;
    - Gestion du rayon (horaires, congés... )
    - Inventaires ;
    - Suivi de stocks matières premières et fournitures ;
    - Vente aux clients
    - Création de calicots

  • BOULANGERIE TRADITIONNELLE - Boulanger

    1988 - 2001 Fabrication, cuisson
    - Pains et pâtisseries

  • AUCHAN - BOULANGER

    Villeneuve-d'Ascq 1984 - 1988 Fabrication, cuisson
    - Pains et pâtisseries

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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