Titulaire d'un DESS Sécurité alimentaire, je suis actuellement responsable hygiène qualité sécurité dans la grande distribution. Ma mission est très complète, ce qui demande beaucoup de polyvalence.
Ainsi, je suis responsable de la mise en place et du suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (procédures, actions correctives, audits, formations).
Veiller à la sécurité des personnes est ma seconde mission avec la mise en place et le suivi du document unique d'évaluation des risques professionnels, mais également la mise à disposition d'équipements de protection individuelle, la sensibilisation aux divers risques professionnels et un rôle actif au niveau du CHSCT.
Enfin, je suis responsable du système informatique du magasin et de la gestion de la politique tarifaire.
Mes compétences :
Rigoureuse et capacité d'adaptation
Esprit d'analyse et d'initiative
Sens pédagogique
Pas de contact professionnel