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Clément LEVI

Vert-le-Grand

En résumé

Mes compétences :
SAP
AS 4OO
Pack Office 2007

Entreprises

  • Intermarché - Acheteur Alimentaire Marques Nationales - Alcools Champagnes

    Vert-le-Grand 2015 - maintenant - Gestion d'un périmètre d'achats de 400 000K€
    - Négociation des accords cadres commerciaux annuels : 4 tours de négociations
    - Rédaction des contrats, accords-cadres et annexes régissant les relations Fournisseur-Client en liaison avec le service juridique de l’entreprise
    - Management d'un acheteur junior
    - Optimisation de la promotion, études et analyse sur N-1 afin de définir l’offre adéquate
    - Négociation d'offres promotionnelles attractives pour les consommateurs
    - Construction de tableaux de suivi budgétaires
    - Étude de la rentabilité et du chiffres d'affaires du portefeuille alcools-champagnes avec le service contrôle de gestion.
    - Mise en place puis suivi de la facturation
    - Gestion des litiges fournisseurs
  • Intermarché - Acheteur Alimentaire Marques Nationales et MDD - Vins

    Vert-le-Grand 2014 - 2015 - Gestion d'un périmètre d'achats de 200 000K€ englobant les régions Rhône, Provence, Languedoc, Corse
    - Négociation des accords cadres commerciaux annuels avec les industriels majeurs de l'univers du vin (Groupe Castel, Grands Chais de France, UVCDR, Gérard Bertrand...)
    - Suivi des cours de matières premières
    - Veille active et régulière concernant l’offre de nouveaux produits (visite de salons, publications spécialisées, veille concurrentielle…)
    - Analyse des évolutions marchés afin d'adapter le portefeuille de références
    - Ciblage des références à développer en MDD, rédaction et envoie d'appels d'offres puis sélection en fonction de deux critères : la qualité (définie par un œnologue) et le prix
  • Intermarché - Acheteur Alimentaire Marques Nationales - Alcools

    Vert-le-Grand 2012 - 2014 - Gestion d'un périmètre d'achats de 20 000 K€
    - Négociation des accords cadres commerciaux annuels
    - Rédaction des contrats, accords-cadres et annexes régissant les relations Fournisseur-Client en liaison avec le service juridique de l’entreprise
    - Responsable de la promotion sur la catégorie alcool : 65 000K€ par an
    - Veille concurrentielle des promotions pratiquées sur le marché afin d'assurer le meilleur positionnement promotionnel à l'enseigne
    - Négociation des meilleures conditions d'animations commerciales
  • PEPSICO France - Responsable de secteur Hors domicile

    Colombes cedex 2011 - 2012 - Développement des ventes (Pepsi, 7up, Lipton Ice Tea et Tropicana) auprès des cafés, hôtels,
    restaurants, collectivités et gestionnaires de distributeurs automatiques
    - Gestion de la relation commerciale avec grossistes et entrepositaires hors domicile
    - Mise en place de plan de stimulation force de vente auprès des distributeurs Hors Domicile
  • MARS France - Stock coordinator Food

    2011 - 2011 Mars occupe une position de leader mondial dans ses principaux domaines d'activité : confiserie de chocolat et sucre, confiserie glacée, produits alimentaires, produits pour animaux familiers, systèmes de paiement électronique, boissons et distributeurs de boissons.
    Filiale de MARS Inc, MARS Petcare & Food France, 780 m€ de CA, est l’un des leaders français de segments clefs de l’alimentation humaines (riz, blé, produits exotiques) ainsi que des aliments pour animaux familiers.


    Missions :

    - Définition de la politique de stock, anticipation des risques de ruptures
    - Conception des plans de copacking en coopération avec l’entrepôt, les cinq usines européennes et les transporteurs
    - Suivi des performances logistiques grâce à la conception et l’utilisation d’indicateurs de qualité de service
    - Participation à l'Implémentation d’un nouveau système d’optimisation logistique
  • MARS France - Stagiaire chef de secteur Paris Est

    2009 - 2010 Missions :

    - Gestion d’un portefeuille de 100 points de vente de la grande distribution
    - Négociation en hyper et supermarchés afin d’accroître les parts de linéaire et la distribution numérique des références Mars Food
    - Négociation puis mise en place d’opérations promotionnelles sur les marques Uncle Ben’s, Suzi Wan & Ebly

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