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Colette BARBIER

LE MOLARD

En résumé

Guide interprète et conférencière indépendante, spécialisée dans tout ce qui concerne la gastronomie, la vigne et le vin, je vous propose de découvrir un petit morceau de paradis sur terre : la Bourgogne, où de nombreux plaisirs vous attendent ...

Je vous ferai découvrir les vins de Bourgogne, la gastronomie, mais aussi l’authenticité de cette région , ses paysages, et son histoire, les gens qui y vivent, leurs traditions et leur mode de vie, avec l'enthousiasme et la bonne humeur qui me caractérisent... !

Mes compétences :
Dégustation
Gastronomie
Histoire de l'art
Histoire
Conseil

Entreprises

  • COBATOUR - Guide interprète consultante

    1982 - maintenant Guide interprète depuis 32 ans, je suis diplômée d’état et guide indépendante.
    J'enseigne aussi la vigne et le vin, ainsi que l’histoire de la gastronomie, à l’université de Bourgogne, dans le cadre du CIEF (centre international des études françaises).
    Je suis passionnée, curieuse, et constamment à la recherche de nouveauté... ces 32 ans sont une intense période d'études, recherches, je suis une self made woman et très fière de l'etre !

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