Costantino NONNE

En résumé

Entreprises

• Conserves France - Assistant QHSE

  Tarascon 2016 - 2016 Préparation des audits de certification IFS et BRC avec l’objectif d’améliorer la note finale. Mise à jour des études HACCP, des procédures de travail et des documents Qualité et Sécurité.
  Réalisation d’inspections internes, suivi des audits internes et clients, mise en place de plans d’actions.
  Formation QHSE auprès des salariés permanents et saisonniers.

• La Noix Gaillarde - Responsable qualité operationnelle

  2016 - maintenant Suivi des audits de certification IFS, ISO et BIO.
  Gestion HACCP, suivi réclamations et réalisation formations internes.
  Suivi du plan de contrôle des analyses, audits internes, réclamations et inspections.
  Gestion des fournisseurs internationaux et réalisation d’audits à l’étranger.
  Interface avec les laboratoires extérieurs.

• University of Prague - Stage de recherche scientifique

  2015 - 2015 Travail de recherche dans le cadre de l’utilisation des huiles essentielles dans le secteur alimentaire.
  Mars - Juillet 2015 Analyses chimiques et sensorielles des principaux produits alimentaires.
  Participation à la rédaction d’un article scientifique au sein d’une équipe de chercheurs internationale.

• Oleifici Mataluni - Contrôleur qualité

  2012 - 2012 Utilisation des principales techniques d’analyse pour la caractérisation physico-chimique des huiles végétales, avec attention particulière au contenu en polyphénols.
  Gestion et suivi d’une installation pilote conçue pour l’épuration des déchets de production et la
  génération de bioénergie.

Formations

• Université Aix - Marseille III

  Marseille 2015 - 2016 Master 2

• Université Avignon Pays Du Vaucluse

  Avignon 2014 - 2015 Master 1