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Cyril LE COZ

  • Tipiak Panification
  • Responsable usine

Pont-l'Évêque

En résumé

Au cours de mes 23 ans d'expérience en agro-alimentaire, j'ai développé mon leadership. J'ai su développer mes compétences managériales sur le capital humain, sur la sécurité, sur la satisfaction client, sur l'amélioration continue. Je suis un homme de terrain, proche de ses salariés, persévérant et fédérateur autour de la politique de l'entreprise.

Entreprises

  • Tipiak Panification - Responsable usine

    Production | Pont-l'Évêque (14130) 2020 - 2021 Management du plan directeur : responsable des axes stratégiques de mon périmètre :
    1- Développement de la démarche Sécurité : suivi des évolutions de comportements par une vision sécurité (DUER, analyse des risques, causerie sécurité, permis de marche dégradée, …)
    2- Plan d’investissement avec un ROI inférieur à 4 ans
    3- Maitrise budgétaire des services maintenance, travaux neufs, production
    4- Pilotage Opérationnel de la performance (POP), plan de performance

  • SICA Sicodis - Responsable de production

    Production | Saint-Laurent-d'Agny (69440) 2007 - 2020 Etudes intégrales de l’industrialisation des lignes de transformation et de conditionnement des purées de fruits, production journalière de purée de fruits de 18t/jour
    Etudes technique process. Exemple : augmentation de 50% du débit d’une ligne de production avec un ROI sur 2 ans
    Etudes de projets d’amélioration continue. Exemple : diminution du volume d’un refroidisseur, gain : 150kg/jour avec un ROI sur 18 mois
    Lancement de nouveaux produits avec le service R&D
    Gestion de production de quatre ateliers composés d’une quinzaine de personnes.
    Déploiement d’un ERP, mise en place d’une traçabilité en temps réel
    Evolution et accompagnement des compétences du personnel, tuteur et formateur de formations « CQP conducteur de machine »
    Déploiement des procédures de travail pour l’obtention de la certification BRC

  • Groupe Lactalis - Conducteur de lignes

    Production | Retiers (35240) 1998 - 2007 Postes en fabrication : produits secs élaborés pour l’alimentation humaine, fromagerie, beurrerie.

Formations

  • Formation ingénieur Agroalimentaire CNAM

    PARIS 2010 - 2011

  • DUT Biologie Appliquée

    CAEN 1994 - 1996 Option : Industries alimentaires et biologiques

Réseau

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