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Da Silva NATHALIE

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Ressources humaines
Commerciale
Communication
Gestion commerciale

Entreprises

  • Chez jenny - ASSISTANTE DE DIRECTION

    2007 - maintenant Gestion et contrôle des caisses, Gestion administrative du Personnel (présences, congés, maladie, formation...), Elaboration des fiche de Paie en collaboration avece le service RH. Gestions des comptes clients. Supervision du pôle économat, formation de l'économe. Supervision du poste de controle de gestion.

  • LE 12 - COMMERCIALE

    2006 - 2007 Ouverture d'une salle dédiée à l'évènementielle.
    Création de tous types de supports de communication.
    Mise en place de partenariats et élaboration de forfaits "Clé en main" en collaboration avec le chef de cuisine. Prospection par e mailing. Organisation d'évènements privés et professionnels jusqu'à 200 pers.

  • LES VOUTES SAINT HONORE - COMMERCIALE

    2004 - 2006 Ouverture d'un nouvel espace évènementiel.
    Mise en place de la politique commerciale et définition des objectifs à atteindre. Négociation auprès des différents partenaires commerciaux. Création du logo et de la plaquette commerciale ainsi que des différents supports (carte, flyers...). Création de la carte limonade pour la partie BAR, définition des tarifs de ventes après négociation auprès de nos fournisseurs. Mise en place d'une programmation musicale. constitution de l'équipe compléte (régisseur, barman, hôtesses....). Prospection commerciale, organisation de soirées promotionnelles.
    Gestion des dossiers clients de la prise de contact à la réalisation de leur projet. Organisation d’événements professionnels et privés jusqu’à 250/300 pers. Négociations auprès de divers prestataires afin d'obtenir les meilleurs prix pour nos clients.

  • ESPACE MONTORGEUIL - COMMERCIALE

    2001 - 2004 Lancement commerciale de l'établissement.
    Négociation auprès des partenaires commerciaux. Mise en place de supports de communication. Définition de la stratégie commerciale. Prospection par e-mailing. Gestion des comptes clients. Gestion du personnel.
    Ouverture d'un restaurant "LA CUISINE MONTORGUEIL"
    recrutement du personnel de cuisine et de salle. Mise en place de la carte en collaboration avec le chef, élaboration des fiches technique. Organisation d'évènements promotionnels. Gestions des caisses. Suivi de la rentabilité et des coûts.

  • L.T.M TRAITEUR - ASSISTANTE COMMERCIALE

    1999 - 1999 Mise en place d'un département communication.
    Prospection téléphonique, réalisation d'un nouveau fichier client. Gestion des comptes clients.

  • SOCIETE INVITATIONS... - RESPONSABLE COMMERCIALE

    1999 - 2000 Création d'entreprise avec 2 associés
    Création du logo et des différents supports commerciaux.
    Prospection essentiellement par courrier. Organisation de soirées à thèmes dans différentes salles de la capitale. Constitution d'un fichier client. Organisation d'évènements privés jusqu'à 500 pers.

  • Tapis Rouge - ASSISTANTE COMMERCIALE

    1998 - 1999 Lancement commerciale de l'établissement après fermeture de 2 ans.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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