LYON
Après avoir passé un quart de siècle à servir les grands chefs de France ainsi que ceux du monde entier, après avoir créé des pièces sur-mesure pour répondre à leurs besoins toujours plus précis et propres à leur personnalité, j'ai décidé de me mettre dans leur rôle pour mieux répondre aux attentes des consommateurs gastronomes de plus en plus exigeants et de plus en plus tournés vers la recherche de sincérité culinaire. Un hédoniste au service des épicuriens!
