BRIOCHES FONTENEAU (BVP/Epicerie) / LILY TOQUES (Traiteur)
- Directeur Des Ventes National
2017 - maintenantStratégie Commerciale France BVP / Traiteur Coupe / Epicerie Sucrée
Négociation Nationale BVP / Traiteur Coupe / Epicerie Sucrée
Définition de la Politique Commerciale BVP / Traiteur Coupe / Epicerie Sucrée
Management des équipes commerciales (+10 personnes)
BRIOCHES FONTENEAU (BVP) / LILY TOQUES (Traiteur)
- Responsable des Ventes National
2010 - 2016-Gestion de l'activité commerciale Lily Toques
-Management d'une équipe commerciale (Exclusifs et Agents commerciaux)
-Négociation régionale dans les différentes centrales d'achats
-Entretien et développement des relations commerciales
-Prospection de nouveaux clients afin de développer les ventes
-Installation et gestion des salons
-J'assure la promotion et le développement des produits dans les départements suivants: 75 / 77 / 78 / 91 / 92 / 93 / 94 / 95 / 14 / 27 / 28 / 50 / 61 / 76 / 45 / 89 / 21 / 02 / 60 / 80 / 59 / 62.
Metro Cash and Carry
- Manager Métiers
Nanterre2009 - 2010• Manager Métier – Rayon épicerie – METRO CASH & CARRY FRANCE
- Animer et organiser l’activité d’une équipe
- Organiser le rayon épicerie :
- Garantir un rayon marchand : étiquetage, signalétique, propreté, qualité, rayon plein
- Mettre en place et faire appliquer les procédures de travail : gestion des réserves, gestion des stocks, mise en rayon, respect des normes
- S'assurer de la réalisation des résultats économiques et financiers par rapport aux objectifs fixés
- Contact direct et personnalisé avec les clients
- Développer des actions commerciales afin d’augmenter le chiffre d’affaires
- Analyse du potentiel d’achat client dans le but de développer le chiffre d’affaires
Carrefour
- Manager Métiers
Massy2004 - 2009• Manager Métier – Rayon Périssable Libre Service – CARREFOUR
- Animer et organiser l’activité d’une équipe
- Organiser le rayon Périssable Libre Service :
- Garantir un rayon marchand : étiquetage, signalétique, propreté, qualité, fraîcheur, rayon plein
- Mettre en place et faire appliquer les procédures de travail : gestion des réserves, gestion des stocks, mise en rayon, respect des normes
- S'assurer de la réalisation des résultats économiques et financiers par rapport aux objectifs fixés
Carrefour
- ELS / Gestionnaire de Stock / Chef D'Equipe
Massy2003 - 2004• Chef d’équipe – Rayon Périssable Libre Service – CARREFOUR
- Assister le manager dans l’animation et l’organisation de l’activité d’une équipe
- Gestion des stocks
• Gestionnaire de Stock – Rayon Périssable Libre Service – CARREFOUR
- Gestion du rayon charcuterie, ultra frais et volaille : étiquetage, propreté, qualité, rayon plein
• Employé Libre Service - Rayon Périssable Libre Service – CARREFOUR
- Mise en rayon