Dan SERFATY

En résumé

Entreprises

• Food Hotel Tech - Co-founder and COO

  2017 - maintenant Food Hotel Tech, le premier et seul salon en France dédié exclusivement à la problématique de l’impact du Digital dans l’Hôtellerie Restauration.
  Toutes les études récentes montrent que les métiers de l'Hôtellerie-Restauration ont été parmi les plus sévèrement touchés par la Digitalisation et l’explosion des nouvelles technologies: le CA, les marges, la relation client, l’expérience sur le lieu de vente… l’impact est partout
  Food Hotel Tech est né d’une conviction: on n’achète pas des outils et services digitaux comme on achète des lits ou des casseroles
  C’est la mission de Food Hotel Tech d’aider les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à décoder, apprivoiser et finalement profiter de l’impact des nouvelles technologies dans leur métier
  Le salon aura lieu à Paris - Porte de la Vilette les 28 et 29 Novembre 2017
  www.foodhoteltech.com

• Artur Inside - Investisseur & Président du Conseil

  Paris 2016 - maintenant J'ai eu la chance, avec Viadeo, d'être un acteur de la révolution des médias sociaux, aujourd'hui omniprésents dans le quotidien personnel et professionnel des individus.
  
  Je crois que nous sommes à l'orée d'une deuxième révolution: l'adoption des ces outils par les entreprises. Je ne parle pas des Fortune 500 et autres SBF 250. Je parle des centaines de milliers de TPE qui veulent y aller, doivent y aller, mais... ne savent pas comment y aller.
  
  Je m'investis aujourd'hui dans Artur Inside (ex-MyPassPro), qui a pour ambition d'être l'acteur de cette révolution, en France d'abord, en Europe ensuite.
  
  La proposition de valeur: un community manager pour 189€ par mois
  L'offre: Facebook, Viadeo, LinkedIn, Twitter... Artur le fait pour vous pendant que vous vous consacrez à votre activité.

• Viadeo - CEO

  Paris 2005 - 2016 Co-fondateur et CEO du premier réseau social professionnel français.

• Agregator - Associé Fondateur

  2000 - 2004 Agregator est un Club d'entrepreneurs qui présente une particularité forte : l’ensemble de ses membres sont tous associés les uns aux autres, par l'intermédiaire d'un véhicule financier qui leur apporte liquidité, rendement et diversification patrimoniale.
  
  Lancé en France mi-2001 avec le soutien de partenaires prestigieux – dont la Famille Mulliez -, le fonds grandit très vite, reçoit un agrément AMF et compte plus de 300 sociétés au moment où je quitte mes fonctions de CEO, pour lancer Viadeo.

• G. E. N. - Co-dirigeant

  1991 - 1999 Société d'import-export de vêtements, fabriqués en Asie et distribués en Europe, essentiellement en Grande Distribution.
  J'ai cédé mes parts et quitté mes fonctions de dirigeant en 1999 pour l'aventure Agregator

• Dimo Service Tourisme - Associé, Directeur Général

  1990 - 1992 Basée à Strasbourg, Dimo assure la fabrication, l'installation et la gestion des longues-vues et guides parlants installés dans tous les sites touristiques de france et de Navarre.
  
  En difficulté au moment de la reprise, la société est redressée et revendue à un acteur allemand du secteur (Wika), 3 ans plus tard.

• Boario SPA - Groupe Danone - Chef de Produit

  1988 - 1989 Situé à Brescia, à 20 minutes du lac de Garde, Boario est une eau minérale leader dans le nord de l'italie, appartenant au groupe Danone.
  
  Dotée d'un service Marketing léger (3 personnes), j'ai eu la chance d'être très vite responsabilisé sur le marketing et le contrôle de gestion d'une eau minérale totalement confidentielle à l'époque en Italie: Evian.

Formations

• maintenant

• HEC

  Jouy En Josas 1984 - 1987 Entrepreneur

• Lycée Kleber

  Strasbourg 1983 - 1984 Prépa HEC

• Lycée Ecole Aquiba

  Strasbourg 1971 - 1983

Réseau

• Alexandre TAKACS

• Aurelien MEYER

• Christophe RAYNAUD

• Eric LEMARIÉ

• Florent MAMELLE

• Guillaume BONPUN

• Sébastien DEGORRE

• Severine LACAN

• Xavier PERRET

• Zvi GOLDFARB