Lactalis American Group
- Food Safety & Quality Manager Assistant
Laval2015 - 2016
Coca-Cola Bottling Luanda - Empresa de Cervejaria N'Gola Norte
- Responsable du Système Qualité et de la Sécurité Alimentaire
2013 - 2014 - Mettre en place et organiser le système qualité de l’entreprise (politiques de l’entreprise, suivi des indicateurs,…)
- Assurer la réalisation d’audits internes
- Participer au management du Laboratoire interne (embauches, formations du personnel, suivi des analyses,…)
- Mettre en place et assurer le suivi de la gestion du système documentaire
- Être le responsable de l’équipe chargée de la sécurité alimentaire (HACCP, Food Safety System,...)
- Faire certifier CCBL et ECNN à la certification FSSC 22000 (Management de la Sécurité Alimentaire) (certifications obtenues en Février 2014)
- Préparer l’entreprise à la certification ISO 9001
- Coordonner les audits d’organismes externes (audits Coca Cola, audits de certifications,…)
BPC groupe SERVAIR
- Assistant responsable QHSE
2010 - 2012Assurer la réalisation des contrôles hygiène et qualité - Assurer le suivi, la synthèse et l'analyse de ces contrôles - Participer à la détermination d'actions correctives et d'améliorations et suivre leur mise en place - Assurer le suivi des non conformités et des réclamations clients - Participer à la mise à jour du système documentaire qualité...
OAT groupe SERVAIR
- Assistant responsable QHSE
2009 - 2010Participer au renouvellement de la certification ISO 9001 - Participer au renouvellement de la certification AB - Assurer le suivi de la traçabilité des produits - Réaliser la mise à jour du système documentaire qualité - Réaliser les cartographies des processus
