PARIS
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J’ai débuté ma carrière professionnelle avec des fonctions en rapport direct avec ma formation initiale d'Ingénieur Agronome. Spécialisé en Aquaculture, après deux ans Ingénieur Chercheur à l'Ifremer, j’ai été Responsable Technique du leader français de l’élevage de la Truite pendant 9 ans.
En 2007, j’ai changé d’orientation : toujours en tant que salarié, j’ai pris la Direction d'une entreprise Agro-Alimentaire, jeune pousse crée fin 2005, spécialisée dans les légumes surgelés. De 600 k€ de CA et 14 personnes en 2006, j’ai piloté son développement pour l'amener en 2015 à 28 salariés pour un un CA de 2 700 k€.
Cette entreprise a été vendue en 2016. Je n’ai pas trouvé de terrain d’entente avec le nouvel actionnaire majoritaire et je l’ai donc quittée.
C’est une bonne occasion pour prendre du recul sur mon avenir. Mon choix de formation initiale a été dicté par ma passion de la mer et des sciences du vivant. Les opportunités professionnelles m’ont ensuite mené dans des secteurs différents. Aujourd’hui à 44 ans, j’aspire maintenant à valoriser les qualités et les compétences acquises au cours de ces vingt dernières années en les mettant au service d'une activité qui me passionne.
J’ai décidé de progressivement tourner la page et de repartir travailler dans le monde halieutique, dans ce secteur de la Pêche et de l'Aquaculture.
En parallèle et en guise de transition , je démarre une activité de conseil. Cela me permettra, d'une part, à court terme, de disposer de plus de temps et de sérénité pour soit trouver un nouveau poste qui me convienne, soit créer ou reprendre une affaire , et d'autre part, plus tard, à moyen terme, de ne pas rester enfermé dans un seul secteur d'activité. Mon expertise concerne l'appui au dirigeant de PME dans la gestion de son entreprise : Analyse Stratégique, Organisation, Planification, Coordination, Innovation, Finance, avec une expérience plus importante en Production Animales (Aquaculture) et en Agro Alimentaire (Légumes Cuisinés).
