David POTIN

En résumé

Entreprises

• Groupe Panzani - Responsable des services techniques

  Lyon 2019 - maintenant Diriger et réorganiser les services techniques (30 personnes) d’une usine à redresser : performances et fiabilité
  Membre CODIR Usine - Budgets : 2 M€/an en maintenance et 3 M€/an en investissement
  
  • MANAGEMENT DE L'ENCADREMENT TECHNIQUE (3 responsables de services) : Développement polyvalence/autonomie
  
  • ÉLABORER UNE STRATÉGIE ET FÉDÉRER : optimisation de l’organisation, des méthodes, du préventif, du plan d'entretien et du recours à la sous-traitance avec contractualisation
  
  • DÉPLOYER ET ANIMER des routines d’amélioration continue avec management visuel et indicateurs de performance
  
  • MANAGER LES PROJETS d’investissement, d’économie d’énergie et d’implantation de la GMAO SAP

• Groupe Savencia - Responsable maintenance et travaux neufs

  VIROFLAY 2016 - 2019 Encadrer le périmètre technique (20 personnes) / Optimiser les performances avec la démarche TPM
  Membre CODIR Usine - Budgets : 1.4 M€/an en maintenance et 2 M€/an en investissement
  
  • DÉVELOPPER LA MOTIVATION ET LES COMPÉTENCES de l’équipe : prise d’initiatives, résolution de problèmes
  
  • DÉPLOYER DES MÉTHODES de maintenance, des routines de performance et des outils d’amélioration continue
  
  • ÉLABORER ET SOUMETTRE LE SCHÉMA DIRECTEUR USINE avec les ressources et les moyens nécessaires
  
  • DÉFINIR ET CONDUIRE LE PLAN D'INVESTISSEMENT de nouveaux produits, d’amélioration et de développement du site

• Nestlé - Project engineering manager

  Marne La Vallée Cedex 2 2015 - 2016 Organiser et piloter un projet stratégique de 30 M€ : augmentation de capacité et régularité qualitative
  
  • CONSTITUER ET MANAGER UNE EQUIPE PROJET de 5 ingénieurs après avoir défini les ressources nécessaires
  
  • ALIGNER ET GÉRER le scope, le budget, le planning et les risques pour soumission à la Direction Générale
  
  • PILOTER LE PROJET avec management des jalons, livrables, chemin critique, communication et parties prenantes
  
  • RÉALISER ET COORDONNER la rédaction des cahiers des charges, les consultations fournisseurs et encadrer le chantier

• Davigel - Responsable de projets ingénierie greenfield

  Martin-Église 2011 - 2015 Diriger le projet de construction d’une nouvelle usine de 40M€, avec les méthodes PMI, Vertical START-UP et Lean
  
  • PROPOSER L'ORGANISATION, RECRUTER ET ENCADRER une équipe projet de 4 ingénieurs. Piloter le chantier de 230 ETP
  
  • DÉFINIR ET SOUMETTRE le projet pour validation : budget, planning, scope, risques, critères de succès
  
  • CHALLENGER LES SOLUTIONS TECHNIQUES : Lean Design, ergonomie, économies énergétiques, conception hygiénique
  
  • ANIMER les comités de pilotage, le reporting, les tableaux de bord et les retours d’expérience du projet

• Davigel - Responsable des services techniques et HSE

  Martin-Église 2006 - 2011 Diriger le périmètre technique et HSE (15 personnes) / Améliorer la fiabilité et disponibilité des installations
  Membre CODIR Usine - Budgets : 1.2 M€/an en maintenance et 2 M€/an en investissement
  
  • DÉVELOPPER l’autonomie des techniciens et les outils d’amélioration continue en maintenance et HSE, avec obtention des certifications ISO 14001/ OHSAS 18001
  
  • ÉLABORER LE PLAN DIRECTEUR USINE, étudier et conduire les projets d’investissement correspondants
  
  • CONSTRUIRE les plans de maintenance, le magasin technique et l’atelier de maintenance (géré avec les 5S)
  
  • CORE SUPER USER SAP : implanter le module GMAO sur les 4 usines Davigel et former les utilisateurs

• Nestlé - Responsable service maintenance

  Marne La Vallée Cedex 2 2003 - 2006 Encadrer, organiser la maintenance du site (60 personnes) / Développer les méthodes - Budget : 3.6 M€/an
  
  • OPTIMISER L'ORGANISATION avec développement de la sous-traitance et redéfinition des tâches
  
  • RATIONALISER les plans de maintenance et le magasin technique suivant l’analyse des défaillances AMDEC
  
  • PILOTER LES ARRÊTS TECHNIQUES annuels de 100 ETP et en optimiser la durée (-2 semaines)

• Nestlé - Ingénieur projets industriels

  Marne La Vallée Cedex 2 2000 - 2003 Piloter des projets multi-sites de construction d’ateliers de production, de la conception à la mise en service
  
  • MANAGER 3 PROJETS en parallèle de 2,5 à 5 M€ : pizzas fraîches, poudres de lait infantile et barres chocolatées Lion

• Nestlé - Ingénieur méthodes maintenance

  Marne La Vallée Cedex 2 1999 - 2000 Créer une cellule méthodes de maintenance
  
  • ANIMER DES GROUPES DE TRAVAIL d’analyse des défaillances avec la méthode AMDEC
  
  • RATIONALISER les méthodes de maintenance : préventif, magasin technique, modes opératoires, BOM

• Marine Nationale - Officier du Bataillon de Marins-Pompiers de Marseille

  Paris 1998 - 1999 Participer aux projets d’aménagement de nouvelles casernes en tant que MOA en tant qu'adjoint au chef de la division infrastructure
  
  • ANIMER des groupes de travail de définition des besoins et d'élaboration des Dossiers tous Corps d’Etat
  
  • DESSINER les plans bâtiments
  
  • REPRÉSENTER LE BATAILLON aux réunions de chantier

Formations

• Université Pierre Et Marie Curie (Paris VI)

  Paris 1997 - 1998 DEA

• Arts Et Métiers Paristech (ENSAM)

  Paris 1995 - 1998 ingenieur

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